Purin d'ortie
Oups, j'avais oublié, j'ai pas le droit de vous en parler ! Trop tard... Recette du Purin d'ortie, à disséminer dans tous les foyers, dans tous les jardins. Elaboration : Au printemps, dès que les orties poussent et avant qu’elles ne fleurissent, récoltez...
Lire la suiteL'OIGNON
L’Oie nie ; on peut juste en toucher les plumes et les voir fondre en graciles pelures. Il y a l’œil qui pleure ; l’oiseau, dans son supplice, conserve de la posture. Gagner ainsi non l’envolée, mais pour une pissaladière de génie, une belle poêlée. Ne...
Lire la suiteMerci, Merci!
Merci à tous les Amapiens qui se sont rendus à La Roustide ce samedi 14 dans le cadre de la journée formation sur l'exploitation. Une quinzaine de personnes volontaires étaient présentes et ont permis de rebâcher trois serres, dans une ambiance chaleureuse...
Lire la suiteRecette de pâtisson au roquefort
Placer un pâtisson (tout entier) dans une casserole d’eau et le faire bouillir pendant une heure ; Prendre un bout de roquefort de 150g, une demie boite de lait gloria et mettre sur le feu ; Attendre que le fromage fonde ; Sortir de l’eau le pâtisson,...
Lire la suiteIncroyable mais vrai
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C'est lassées par les sarcasmes de leurs congénères violettes que les aubergines marrons décidèrent de mettre un terme définitif au tourment qui les rongeaient. En effet, une telle situation ne pouvait plus durer : depuis le début de l'été, de jeunes...
Lire la suiteJournée formation de rebachage du 7 octobre
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Une journée de formation portant sur le rebâchage à La Roustide: 8h-9h: Café avec Jocelyne et les autres 9h-9h30: Rencontre avec Mohamed, Sylvie et Pierre et explications du chef 9h30-10h: Préparation du terrain 10h-12h: Rebâchage 12h-14h: Auberge espagnole...
Lire la suiteRebachage II le retour!
Merci à tous les Amapiens volontaires qui sont venus participer au chantier participatif de rebachage des serres, le samedi 23 septembre. Onze personnes étaient présentes, dont six de notre Amap, et cinq des Amap de Istres. Ce fut une belle journée! Un...
Lire la suiteProblème de haricots lors de la distribution du 25 septembre
Toutes nos excuses aux paniers entiers qui n'ont eu que des sacs de haricots réservés aux demis paniers je ne sais pas ce qui s'est passé, mais les sacs pour les entiers étaient dessous. Vous avez eu donc la moitié on essayera de se rattraper à la prochaine...
Lire la suiteCOURGETTE
Cours, jette tous tes noms, y en a tant pour te dire ! Obus de chair vert qui serpente et te cache dans le brun et le clair, tout à loisir, Un peu courge, il est vrai, mais riche, le cucurbitacée ! Riche de s’appeler citrouille, potiron, coloquinte et...
Lire la suiteRebâchage pour dimanche
3 serres ont été rebâchées samedi et une est prête à l'être. Malheureusement, la pluie est au RDV dimanche. Le rebâchage de dimanche est donc annulé. Amapiens et Amapiennes de Marseille et d'Istre
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