Blog de l'Association La Roustide Cours Julien (Marseille)

Rösti à la pomme de terre, oignon et chou rave

Rösti à la pomme de terre, oignon et chou rave

Et pourquoi pas! A vous de juger! Ingrédients - 1 chou rave - 2 belles grosses pommes de terre (ou l'équivalent du chou râpé, en volume de pommes de terre râpées) - 1 oignon - Huile d'olive - Sel et poivre Épluchez tous les légumes puis râpez-les grossièrement....

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Les Brèves d´Alliance Provence - Réseau régional des AMAP n° 74

Les Brèves d´Alliance Provence - Réseau régional des AMAP n° 74

Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 74 Vie du réseau des AMAP Assemblée Générale Ordinaire d’Alliance Provence, le 7 juin à St Maximin L’AGO d’Alliance Provence aura lieu ce 7 juin, à partir de 10h (vous aurez juste le temps d’aller...

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Haricots blancs aux tiges de fenouil et pâtes

Haricots blancs aux tiges de fenouil et pâtes

Andrée : "Anick... tu ne jettes pas les tiges de fenouil j'espère?" Anick : "Jamais de la vie... j'en fais du Saussoun varois une recette récupérée sur le site de La cachina réalisé par Jupiter. Une super blog de vielles recettes provençales." Andrée...

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Pommes de terre au romarin

Pommes de terre au romarin

Fondantes à l'intérieur avec une peau épaisse et croquante! - 1 kg de petites pommes de terre - 25 g de beurre doux - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 1 belle branche de romarin - Sel et poivre Brossez les pommes de terre puis rincez-les. Déposez-les dans...

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Courgettes farcies à la brousse

Courgettes farcies à la brousse

Succès garanti! - 400 g de brousse - 6 belles grosses courgettes - 5 à 6 gousses d'ail - 3 gros œufs - 6 à 8 c. à soupe de chapelure - 3 tomates (facultatif) - Huile d'olive - Belles branches de thym - Sel et poivre Rincez les courgettes. Coupez-les en...

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Les Brèves d´Alliance Provence - Réseau régional des AMAP n° 72

Les Brèves d´Alliance Provence - Réseau régional des AMAP n° 72

Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 72 Vie du réseau des AMAP Alliance Provence et les AMAP à la Fête du Soleil du Pays d’Aubagne Alliance Provence organise 2 temps forts à la Fête du Soleil : - le mercredi 13 mai : Ciné-débat autour...

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Les prochaines Journées Portes Ouvertes... celles du 17 mai 2009!!!

Les prochaines Journées Portes Ouvertes... celles du 17 mai 2009!!!

Une Journée PORTES OUVERTES est organisée DIMANCHE le 17 MAI 2009 sur l'exploitation de votre AMAP à Jonquières St-Vincent. Planning de cette journée conviviale : - Accueil des visiteurs (AMAPiens, amis...) et gestion des voitures * - Thé, café... - Visite...

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Un petit retour sur la journée du 15 avril à La Roustide...

Un petit retour sur la journée du 15 avril à La Roustide...

Fleurs de tomates. N os futures tomates... Ces petites tiges vertes sont des semis d’aubergines dévorés par les escargots, à droite une plantule intacte ! Il faudra recommencer. Semis de basilic pourpre. Serre-nursery : Crèche d’oignons… … et nursery...

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