COURGETTE

Cours, jette tous tes noms,  y en a tant pour te dire !

Obus de chair vert qui serpente et te cache dans le brun et le clair, tout à loisir,

Un peu courge, il est vrai, mais riche, le cucurbitacée !

Riche de s’appeler citrouille, potiron, coloquinte et encore pâtisson.

Grande famille livreuse de contes et merveilles pour nos petites Cendrillons.

Es-tu fade ou savoureuse, jolie dans tes fleurs en beignets,

Tendance vapeur ou tendance rissolée ?

Traditionnel gratin, mais œuf et crème sont-ils bien nécessaires ?

Elémentaire, voire crue, ail et herbes, je te préfère.

Christine