Portes ouvertes
Prochaine journée portes ouvertes à la Roustide: le dimanche 6 mai 2007, en compagnie des adhérents des autres Amap de nos agriculteurs. Bientôt plus d'informations sur le déroulement de cette journée.
Lire la suiteProchaine saison
Suite au sondage, et à la réunion de collège qui a suivi, il a été décidé de maintenir les saisons aux dates actuelles (avril et octobre), car le changement de dates n'apparaissaient pas comme pertinents en ce qui concerne une meilleure répartition des...
Lire la suiteRencontre avec les amaps japonaises
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RENCONTRE / ECHANGES avec les Teikeis (AMAP Japonaises) A la demande d'une "mission japonaise" de visiter les Amap, et d'échanger sur l'évolution de nos systèmes respectifs, Amap et Teïkei, URGENCI, le réseau international des AMAP, propose aux responsables...
Lire la suiteChou farci
Avec les choux frisés, le jour où j'ai du temps je fais des choux farcis végétariens avec : du riz complet cuit, le coeur du chou, carottes, olives noires, échalottes, ail, champignons, sel poivre thym laurier... Tous ces légumes sont râpés et cuits à...
Lire la suiteSoupe de navets
Faire cuire les navets (épluchés et coupés en dés) dans de l'eau salée. La cuisson terminée, mixer les navets avec 1/2 l de lait et 1/3 d'une plaquette de roquefort. Ajoutez vos épices préférées. .... Nadette.
Lire la suiteLamelles de légumes à la poêle.
Petite recette assez rapide Je la réalise avec des carottes et des navets ou autres légumes. Matériel nécessaire : 1 couteau éplucheur par participant (la cuisine à plusieurs avec un verre de rouge c'est le plus) 1 poêle ou autre Eplucher ou pas les légumes...
Lire la suiteVisite chez le pépiniériste.
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Pour ceux qui sont intéressés, il y a une visite chez le pépiniériste, samedi 24 mars à 14h30. En provenance de Marseille: Prendre direction Salon de Provence Prendre direction Cavaillon (A7) Sortie 24 Avignon Caumont Chateaurenard A Chateaurenard, prendre...
Lire la suiteMais que faire avec mes choux et mes navets????
Bonjour à tous. En discutant avec certains d'entre vous à propos des légumes d'hiver, il est ressorti le fait de manquer d'idée pour cuisiner les légumes qui reviennent régulièrement dans notre panier. Je vous propose donc de mettre en commun vos idées...
Lire la suiteTableau comparatif
Bonjour, Je suis Laurence Laroche, une amapienne d'Istres. J'ai vu dimanche à la fête des amaps vos tableau comparatifs de prix. Notre amap ets invitée a participer à une journée sur le commerce équitable sur Istres le 16 Avril (bientôt !) Vos comparatifs...
Lire la suiteFêtes des Amaps!!!
Belle journée hier, pour cette première fête des amaps! Le soleil, et un peu de vent, étaient au rendez-vous. Sur le stand de La Roustide, les visiteurs ont pu goûter pommes et kiwis de notre panier, ainsi qu'un excellente confitiure Pomme-Kiwi confectionnée...
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