Une journée de formation portant sur le rebâchage à La Roustide:
8h-9h: Café avec Jocelyne et les autres 9h-9h30: Rencontre avec Mohamed, Sylvie et Pierre et explications du chef 9h30-10h: Préparation du terrain 10h-12h: Rebâchage 12h-14h: Auberge espagnole sous le hangar 14h-16h: Rebâchage On apprend. On vit unejournée à La Roustide. On passe un bon moment.