Lettre du Réseau Urgenci n°27 : Où nous mènent les AMAP ? Les résultats d’un engagement citoyen.
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Dans la dernière lettre du réseau URGENCI... vous trouverez un article sur la création, le soutien et les aboutissements de notre verger! INTERNATIONAL NETWORK NEWSLETTER 27 LETTRE DU RÉSEAU 27 November 2009 Novembre 2009 Version française http://www.urgenci.net/page.php?niveau=1&id=Actualites...
Lire la suiteCourge spaghetti... idées recettes!
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Un article issu du blog De La Fourchette aux papilles estomaquées... (Courge spaghetti... modes de cuisson et idées recettes!" )! A ma connaissance, il existe trois modes de cuisson de cette courge.. au four, à l'eau bouillante et au micro-ondes! Peut...
Lire la suiteCompte-rendu de réunion inter-amap du 8 nov 2009
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Une réunion inter amap s’est tenue le 8 novembre, lors des portes ouvertes à l’exploitation, pour échanger autour du contexte de crise qui secoue La Roustide. Après quatre semaines de la nouvelle saison, il manque encore environ 70 petits paniers pour...
Lire la suiteQue faire avec les tomates vertes de mon panier?
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Voici un petit récapitulatif de recettes à base de tomates vertes publiées sur le site de "La Roustide" et sur celui "De la Fourchette aux Papilles Estomaquées...". - Beignets de tomates vertes de Laurent - Beignets de tomates vertes à la farine de maïs,...
Lire la suiteUrgence sur La Roustide !
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Quatre semaines se sont écoulées depuis le renouvellement de saison. Au niveau global, sur les 5 AMAP que distribuent Jocelyne et Jean-François, le bilan de ce renouvellement est alarmant ! Il manque à l’heure actuelle près de 24 000 € de chiffre d’affaires...
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