Dégustation de confiture d'aubergines

Recettes - astuces - questions...

Par Anick

Je me suis inspirée d'une recette retrouvée dans le livre intitulé "Vieilles recettes de nos villages - Confitures, pâtes de fruits, fruits à l'alcool" aux édition SAEP (1984). J'ai considérablement réduit la quantité de sucre et j'ai ajusté le ratio...

Lire la suite

Saison 10 - Renouvellement des contrats 6 mois et 1 an

Saisons et livrets

Par Guilbert de la Roustide

A tous les adhérents de cette dernière saison, la 9 qui tire à sa fin... La saison 10 débute dans un peu plus de 1 mois, soit le 18 octobre 2010. La dernière distribution pour tous les contrats ("6 mois" et "1 an") aura lieu le 11 octobre 2010. Cette...

Lire la suite

Les fraises bio ont une meilleure qualité nutritive

Manifestations externes

Par Guilbert de la Roustide

Les fruits et les légumes bio sont-ils meilleurs pour le consommateur ? C’est la question que s'est posée un groupe de chercheurs du Washington State University, rassemblant des experts dans des catégories aussi diverses que l’horticulture, la génétique,...

Lire la suite