Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 58

Alliance Provence

Par Guilbert de la Roustide

Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 58 Nous souhaitons aux paysans, consommateurs, bénévoles du quotidien qui travaillent avec pugnacité pour soutenir les travailleurs de la terre, de passer de très joyeuses fêtes de fin d’année...

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Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 57

Alliance Provence

Par Guilbert de la Roustide

Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 57 Vie du réseau des AMAP Rencontre producteurs et consommateurs du Vaucluse : Evaluation Participative des AMAP, ce samedi 13 décembre à Barbentane (13) L’évaluation participative des AMAP a...

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Pain de salade

Recettes - astuces - questions...

Par Guilbert de la Roustide

A faire la distribution lundi soir, j'ai remarqué que certain parraissaient débordés par l'abondance de nos salades et ignoraient qu'ils pouvaient les cuisiner. Donc j'ai évoqué cette vieille recette familiale. Pouquoi pain ? Parce que ! dans ma famille...

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Assemblée générale et dérogation

AG - réunions et compte-rendus

Par Guilbert de la Roustide

Je vous rappelle que l' Assemblée Générale (AG) de notre association La Roustide - Cours Julien aura lieu ce Samedi 13 décembre à partir de 9h30 à la salle de distribution du Centre Social du Cours Julien -> article Ceci nous concerne tous ! En matinée,...

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CR rencontre des consom’acteurs inter amaps de La Roustide durant la journée Portes Ouvertes saison 6 le 23/11/08

AG - réunions et compte-rendus

Par Guilbert de la Roustide

17 consomm’acteurs venus de Istres, Marseille, Martigues, Nîmes, Villeneuve-les-Avignon. Nous avons tous apprécié ce moment de rencontre et d’échanges entre des dynamiques, des expériences et des fonctionnements différents autour d’une même exploitation...

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Amap et cuisine

Manifestations externes

Par Guilbert de la Roustide

Les Éditions Gramond et l’association "Les Paniers Marseillais" sont heureuses de vous annoncer la sortie du livre de cuisine : La cuisine des Paniers Marseillais Automne-Hiver Illustrations : Margot Schleinitz et de vous convier pour fêter cet évènement...

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Le 20 décembre... Un samedi sur l'exploitation

Journées pédagogiques

Par Guilbert de la Roustide

Tous les troisièmes samedi du mois, c'est le "Samedi sur l'exploitation" à La Roustide ! Ce samedi est l'occasion de visiter l'exploitation et de découvrir les légumes, les serres, la terre, les futurs fruits... Les activités proposées seront définies...

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Les 22 et 29 décembre 2008... pas de distributions!

Paniers et distributions

Par Guilbert de la Roustide

J'attire votre attention sur les prochaines et dernières distributions de ce frais mois de décembre... La dernière distribution de l'année 2008 aura lieu le 15 décembre 2008 ... ce qui signifie qu'il n'y aura pas de distributions les 22 et 29 décembre...

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Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 56

Alliance Provence

Par Guilbert de la Roustide

Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 56 Vie du réseau des AMAP 4ième Fête interAMAP06 : « Biodiversité cultivée et élevée : pour une alimentation haute en couleur ! » Les AMAP des Alpes-Maritimes ont leur 4ième fête ce dimanche 7...

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Tarte fine aux pommes et à la compote

Recettes - astuces - questions...

Par Anick

- 2 pommes entières - 6 c. à soupe de compote de pommes ou pommes-poires non sucrée - 1 pâte feuilletée ou pâte brisée - 2 c. à soupe de beurre demi-sel - 2 c. à soupe de sucre glace Préchauffez le four à 220°C. Étalez la pâte à plat et remontez légèrement...

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