Blog de l'Association La Roustide Cours Julien (Marseille)
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 64 Vie du réseau des AMAP Pour une autre lecture de la Nature avec Giono ! Valérie et Bernard , 2 amapiens passionnés vous proposent de venir lire quelques textes de Giono, après une distribution,...
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 66 Vie du réseau des AMAP Rencontre festive autour de l’Agriculture locale et solidaire, par les AMAP du Vaucluse Débats et conférences, ateliers pour les enfants, théâtre forum, visites de la...
Enfin, je me décide à vous faire un petit texte sur une journée un peu particulière à la roustide. Depuis qu’il pleut sans cesse, le travail n’avance pas comme nous le désirons, le moral non plus n’est pas terrible. Malgré tout, nous avons bien avancé...
Journée Formation sur La Roustide... - Lire l'article : Journée Formation "Spéciale Verger" samedi 21 février 2009 Une journée de "formation spéciale verger" aura lieu le 21 février 2009. Un ou des volontaire(s) pour écrire un p'tit récit de cette journée...
Ingrédients - 2 pâtes feuilletées - 100 g d'épinards - 100 g de gorgonzola - 50 ml de crème fraîche épaisse légère - 50 ml de lait - 1 oeuf - Poivre Rincez les épinards afin d'enlever la terre, puis les égouttez légèrement. Mettez-les dans une casserole....
Voici les dernières infos en date de ce jeudi 19 février au sujet de la journée formation "Spéciale Verger"... Pour le covoiturage... vous n'avez qu'à consulter la liste de inscriptions qui a été retranscrite en commentaire sur cet article! Comment s'y...
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 63 Vie du réseau des AMAP Construction du réseau interrégional des AMAP Il y a presque un an, en mars 2008, Alliance Provence lançait un appel à la création d’une coordination inter- régionale...
Aurait on déplacé La Roustide en Normandie? C'est la question que nous nous posons tous!!! Car tous les matins nous sortons et le premier reflex et d'enfiler nos bottes encore pleine de boue de la veille. Cet hiver 2008/2009 connaît des précipitations...
Hum! ça change de la soupe de courge et c'est coloré et délicieux! Ingrédients - 250 g de courge - 250 g de lentilles (vertes et/ou corail) - 3 tomates entières* ou environ 250 ml de coulis de tomates - 1 gros oignon - Huile d'olives - Paprika (environ...
Sous les serres exactement... - Le froid persiste et signe! - Nouvelles planches de semis - Des endives... une première à La Roustide Journée formation sur la Roustide... Une journée de formation a une lieu le 17 janvier 2007.. nous attendons avec impatience...
Ingrédients - 2 pommes entières - 2 à 3 c. à soupe de miel - 1 pâte feuilletée ou pâte brisée - 2 à 3 c. à soupe de beurre demi-sel - 2 branches de romarin Préchauffez le four à 220°C. Étalez la pâte à plat et remontez légèrement les bords. Piquez la...
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 59 Alliance Provence et les AMAP de la région PACA vous souhaitent leurs meilleurs vœux pour l’année Vie du réseau des AMAP Université d’Hiver : Elevages et AMAP : défis, éthique et développement...
Une petite du Québec à base de pommes de terre avec laquelle on peut laisser aller son imagination! Ingrédients - 2 pommes de terre de taille moyenne (doit donner environ 250 g de purée) - 1 c. à soupe d'huile d'olives - 2 c. à soupe de beurre - 115 g...
Du nouveau à la Roustide. En ce jour de neige en Provence et Languedoc, nous ne pouvons assurer la livraison de nos légumes sur Martigues et Villeneuve les Avignons (une première pour la Roustide en 3 ans, espérons que cela ne se reproduira plus!) C'est...
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 62 Vie du réseau des AMAP Université d’Hiver : Elevages et AMAP : défis, éthique et développement La production ovine subit l'une des plus graves crises de son histoire. Le nombre d'exploitations...
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 61 Vie du réseau des AMAP Université d’Hiver : Elevages et AMAP : défis, éthique et développement La production ovine subit l'une des plus graves crises de son histoire. Le nombre d'exploitations...
Les 13 membres du collège de La Roustide du Cours Julien vous souhaite une bonne et heureuse année 2009. Je profite de l'occasion pour vous présenter le collège et a été constitué à l'Assemblée Générale du 13 décembre dernier. Pour plus d'infos, consultez...
Depuis l'épisode neigeux de mercredi dernier, des températures très hivernales se sont installées sur la Roustide. Mercredi 7 et jeudi 8, les températures n'ont pas dépassé les -1°C de la journée et depuis vendredi un anticyclone est arrivé sur le sud...
Ou plus exactement savez-vous repiquer des choux à la mode de La Roustide ? L’équipe de Marseille arrive, puis Martigues en force et Istres est là aussi, on se croirait un peu à Intervilles mais là pas de compétition. Chacun est venu prendre des nouvelles...
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 57 Vie du réseau des AMAP Rencontre producteurs et consommateurs du Vaucluse : Evaluation Participative des AMAP, ce samedi 13 décembre à Barbentane (13) L’évaluation participative des AMAP a...
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 58 Nous souhaitons aux paysans, consommateurs, bénévoles du quotidien qui travaillent avec pugnacité pour soutenir les travailleurs de la terre, de passer de très joyeuses fêtes de fin d’année...
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 56 Vie du réseau des AMAP 4ième Fête interAMAP06 : « Biodiversité cultivée et élevée : pour une alimentation haute en couleur ! » Les AMAP des Alpes-Maritimes ont leur 4ième fête ce dimanche 7...
- 2 pommes entières - 6 c. à soupe de compote de pommes ou pommes-poires non sucrée - 1 pâte feuilletée ou pâte brisée - 2 c. à soupe de beurre demi-sel - 2 c. à soupe de sucre glace Préchauffez le four à 220°C. Étalez la pâte à plat et remontez légèrement...
Arrivée à La Roustide et visite du verger! L'arrivée par bus des marseillais puis l'embarquement de tous vers le verger! Jean-François sans son chapeau nous dirige en bus vers le verger! Un clown à La Roustide! A boire!Un verger inauguré! Un verger, une...
Tous les troisièmes samedi du mois, c'est le "Samedi sur l'exploitation" à La Roustide ! Ce samedi est l'occasion de visiter l'exploitation et de découvrir les légumes, les serres, la terre, les futurs fruits... Les activités proposées seront définies...