Blog de l'Association La Roustide Cours Julien (Marseille)
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 76 Vie du réseau des AMAP Accès aux AMAP pour tous : prochaine réunion du groupe de travail le 30 juin prochain Après une première rencontre des amapiens intéressés à la mise en place d’actions...
Une petite idée de dernière minutes pour utiliser les courgettes du panier... Au final un peu long comme préparation mais le résultat est vraiment sympa en terme de goût, de couleurs, de texture...! Ingrédients - Pesto de basilic à l'ail (environ 150...
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 75 Vie du réseau des AMAP Assemblée Générale Ordinaire d’Alliance Provence ce Dimanche 7 juin Nous vous l’avons annoncé déjà il y a plusieurs semaines..mais un rappel n’est jamais superflu. L’AGO...
Ingrédients - 750 g de veau (tendron, blanquette...) - 500 g à 1 kg de haricots verts - 250 ml de bouillon de volaille - 2 oignons nouveaux - 4 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - Herbes de Provence (thym, romarin, sarriette...) - Huile d'olive -...
INTERNATIONAL NETWORK NEWSLETTER LETTRE DU RÉSEAU June 2009 Juin 2009 English version http://www.urgenci.net/page.php?niveau=1&id=News Version française http://www.urgenci.net/page.php?niveau=1&id=Actualites International Network URGENCI 5 rue J.J. Rousseau...
Samedi le 13 juin... une journée formation est organisée pour découvrir le système d'irrigation du verger! Le RDV à La Roustide est prévu pour 8h30! Informez-vous à l'accueil, au moment des distribution, ou par e-mail afin de mettre en place un système...
Et pourquoi pas! A vous de juger! Ingrédients - 1 chou rave - 2 belles grosses pommes de terre (ou l'équivalent du chou râpé, en volume de pommes de terre râpées) - 1 oignon - Huile d'olive - Sel et poivre Épluchez tous les légumes puis râpez-les grossièrement....
Succès garanti! - 400 g de brousse - 6 belles grosses courgettes - 5 à 6 gousses d'ail - 3 gros œufs - 6 à 8 c. à soupe de chapelure - 3 tomates (facultatif) - Huile d'olive - Belles branches de thym - Sel et poivre Rincez les courgettes. Coupez-les en...
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 74 Vie du réseau des AMAP Assemblée Générale Ordinaire d’Alliance Provence, le 7 juin à St Maximin L’AGO d’Alliance Provence aura lieu ce 7 juin, à partir de 10h (vous aurez juste le temps d’aller...
Une Journée PORTES OUVERTES est organisée DIMANCHE le 17 MAI 2009 sur l'exploitation de votre AMAP à Jonquières St-Vincent. Planning de cette journée conviviale : - Accueil des visiteurs (AMAPiens, amis...) et gestion des voitures * - Thé, café... - Visite...
Cette journée aura lieu le samedi 8 février 2014 à partir de 9h sur l'exploitation de La Roustide à Jonquière St Vincent (dans le Gard). Jocelyne et Jean-François nous accueilleront sur leurs terres. Demain, lors de la distribution des paniers au Centre...
Voici un message de Jocelyne concernant la journée pédagogique de ce week-end qui est donc annulé : "je sais que c'est peut-être un peu tard, mais nous sommes sous des trombes d'eau depuis cette nuit ... 20 cm d'eau dans la cour et vu que la journée pédagogique...
La prochaine assemblée générale de l'association La Roustide - Cours Julien aura lieu le lundi 13 janvier 2014 à 19h30, pendant la distribution. Nous vous rappelons que l'assemblée générale est ouvert à toutes et tous. Il est important d'être présent...
Rendez-vous à La Roustide, pour une nouvelle journée pédagogique autour du verger et de la projection du documentaire "Voix of[f] roche brune". Les enfants adoreront la visite du poulailler, des serres et bien sur regarder et observer Vaillant le mulet...
Deux idées de recettes pour manger vos courgettes autrement, envoyée par Mireille: COURGETTES AU LAIT DE COCO : - 500 g de courgettes - 20 cl de lait de coco - curcuma , graines de moutarde , graine de cumin , graines de fenouil , sel , poivre Faites...
Voici un retour en image de cette journée pédagogique ensoleill ée ! SAVEZ VOUS PLANTER LES... POIS ?! Une journée pédagogique pour tout connaitre des petits pois et des pois mange-tout a réunit un petit groupe de 10 personnes: 5 adultes et 2 enfants...
Voici le nouveau blog d'une ancienne adhérente de l'association, Anick : Les papilles Estomaquées où vous trouverez une tonne de recettes. Nous venons d'avoir des tomates vertes dans nos paniers, mais qu'en faire ? La r éponse est dans son ancien blog...
Jean-Robert Viallet est un consom'acteur de l'association La Roustide-Cours Julien et un réalisateur. Son dernier documentaire "La France en face" passe sur France 3 , le lundi 28 octobre à 20h45 . Il est allé entre autre à la Roustide filmer Jocelyne...
Il y a 3 serres à défricher à La Roustide ! Un groupe d'amapiens prépare un déplacement à la ferme : départ en covoiturage jeudi soir, 1er août. On campe là-bas, pour être sur place le lendemain matin et se mettre au travail dès 6h, à la fraîche, car...
Voix of[f] roche brune est un documentaire politico-poétique, réalisé par Alain Barlatier, un amapien de La Roustide ! Portait de trois jeunes agriculteurs pratiquant l'agriculture paysanne en montagne, il sera projeté demain, samedi 8 juin, à 18h au...
Pour avoir fait la distribution lundi soir, j'ai remarqué que certain parraissaient débordés par l'abondance de nos salades et ignoraient qu'ils pouvaient les cuisiner. Donc j'ai évoqué cette vieille recette familiale. Recette du Pain de Salade : Pouquoi...
Merci à Aurélie pour ses jolies photos ! La journée portes ouvertes du 12 mai dernier a débuté au verger, au milieu des coquelicots... Après un repas savoureux, nous avons pu assister à une démonstration de travaux des champs par traction animale ! Merci...
La journée pédagogique de ce samedi 6 avril est reportée au samedi 13 avril à cause de la météo... Résumé de la journée pédagogique du 9 mars 2013 : Une vingtaine d’amapiens se sont succédés au fil de la journée pour ce moment d’aide, de rencontre et...
Afin de mieux connaître ses nombreux engagements, nous avons demandé à Jocelyne de nous faire un résumé. Comme elle le souligne souvent, la reconversion de son exploitation en AMAP lui a changé la vie en tant qu’agricultrice. Le retour d’expérience lui...
Petit rappel : la prochaine réunion aura lieu lundi prochain, le 25 mars, avec comme ordre du jour : - Point sur le fonctionnement des groupes actions - Lieu de distribution : relation avec centre social, envisager un ou plusieurs autre lieu, faire des...