La Roustide - Cours Julien

Fabrication de ratatouille

Journées pédagogiques

Par Guilbert de la Roustide

Une nouvelle matinée pour découvrir la fabrication de ratatouille aura lieu le samedi 18 août au Mas Granier. Sachant que la location de la salle s'élève à 140 euro, inscrivez-vous rapidement en cliquant ici. Désolé de prévenir si tard, des contraintes...

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Un amapien embarqué # 13

Sous les serres exactement

Par Pierre

Une illustration poétique et en image de la scène que nous jouons tous les lundis soirs (bien sûr, il faut remplacer hell par Marseille). [...] No stop signs, speed limit Nobody's gonna slow me down Like a wheel, gonna spin it Nobody's gonna mess me round...

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Un amapien embarqué # 12

Sous les serres exactement

Par Pierre

Mises à part les cueillettes et livraisons habituelles, cette semaine fût rythmée par d'interminables séances de désherbage afin de sauver les cultures d'hiver (choux, poireaux) des invasions des "mauvaises herbes". Une série de dessins pour illustrer...

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Un amapien embarqué # 11

Sous les serres exactement

Par Pierre

Les infos de dernière minute : Cette semaine, on a semé carottes et radis à l'aide d'une machine hautement sophistiquée : En vrac : on n'en finit jamais de désherber la serre des aromates (4 désherbages en 4 mois) avec des mauvaises herbes qui mesurent...

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Un amapien embarqué # 10

Sous les serres exactement

Par Pierre

Des machines et des hommes, mais surtout des femmes C'est avec une certaine appréhension que quelques vaillants amapiens se sont rendus mardi dernier dans le cadre d'un atelier de formation libre et bénévole au Mas Granier afin de confectionner quelques...

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Un amapien embarqué # 9

Sous les serres exactement

Par Pierre

Aujourd'hui avaient lieu les 9èmes aventures de l'amapien embarqué (attendues je sais par des dizaines d'internautes). Malheureusement, en raison de sa journée éreintante passée à préparer du coulis de tomate et de la ratatouille, ledit amapien va de...

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Un amapien embarqué # 8

Sous les serres exactement

Par Pierre

Bosser en bio, c'est l'occasion de croiser pas mal d'insectes. Un peu d'entomologie donc, dans ce monde de légumes.

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Bilan de la journée portes ouvertes du 21 juillet

Portes ouvertes

Par Pierre

Samedi dernier avait lieu la journée portes ouvertes à la Roustide. Dans la matinée, nous avons appris à désherber des fraisiers. Les images parlent d'elles même. Quelques photos des défricheurs : Jocelyne était bien contente de retrouver ses fraisie...

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Un amapien embarqué # 7

Sous les serres exactement

Par Pierre

Bonjour, voici le 7ème volet des aventures de l'amapien embarqué. La récolte des pâtissons et des potimarrons commence. Il y en a pas mal, de quoi tenir 3 à 4 mois cet automne et cet hiver. Jean - François prépare également le terrain pour les semis de...

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Projet du verger : CR

Projet verger

Par Guilbert de la Roustide

Lors de la dernière journée formation, qui a eue lieu à la Roustide, samedi 21 juillet, Jocelyne et Jean-François nous ont parlé du projet "Verger". Nous vous en reparlerons au cours des prochaines distributions. Voici le compte-rendu de cette Journée...

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