La Roustide - Cours Julien

Timbales de carottes au cerfeuil

Recettes - astuces - questions...

Par Anick

Sympa petit accompagnement... - 300 g de carottes cuites en purée - 2 petits œufs battus - 2 blancs d’œufs (petits oeufs) - 2 g de cerfeuil haché (ou persil) - Sel et poivre Mélanger tous les ingrédients avec homogénéité. Rectifier l’assaisonnement. Remplir...

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Potée aux chou, légumes d'hiver et haricots blancs

Recettes - astuces - questions...

Par Anick

Ingrédients - 600 g jambonneau demi-sel - 400 g de poitrine salée - 500 g de saucisses fumées à cuire - 200 g de haricots blancs - 2 oignons - 1 petit pied de céleri avec feuilles - 4 poireaux - 3 navets - 6 carottes - 6 clous de girofle - 1 chou vert...

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Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 64

Alliance Provence

Par Guilbert de la Roustide

Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 64 Vie du réseau des AMAP Pour une autre lecture de la Nature avec Giono ! Valérie et Bernard , 2 amapiens passionnés vous proposent de venir lire quelques textes de Giono, après une distribution,...

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Quoi de neuf en ce début de février?

Asso La Roustide Crs Julien

Par Guilbert de la Roustide

Journée Formation sur La Roustide... - Lire l'article : Journée Formation "Spéciale Verger" samedi 21 février 2009 Une journée de "formation spéciale verger" aura lieu le 21 février 2009. Un ou des volontaire(s) pour écrire un p'tit récit de cette journée...

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Bricks aux oeufs, pommes de terre et oignons

Recettes - astuces - questions...

Par Anick

Ingrédients - 6 feuilles de brick - 6 œufs - 3 pommes de terre - 2 oignons - 200 à 250 g d'olives vertes dénoyautées - 200 g de râpé - ½ c. à soupe de câpres - 1 c. à soupe d'huile d'olives - Huile de tournesol - Sel et poivre Rincez les pommes de terre....

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Un cheval dans les serres!

Sous les serres exactement

Par Guilbert de la Roustide

Enfin, je me décide à vous faire un petit texte sur une journée un peu particulière à la roustide. Depuis qu’il pleut sans cesse, le travail n’avance pas comme nous le désirons, le moral non plus n’est pas terrible. Malgré tout, nous avons bien avancé...

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Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 63

Alliance Provence

Par Guilbert de la Roustide

Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 63 Vie du réseau des AMAP Construction du réseau interrégional des AMAP Il y a presque un an, en mars 2008, Alliance Provence lançait un appel à la création d’une coordination inter- régionale...

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Feuilletés d'épinards au gorgonzola

Recettes - astuces - questions...

Par Anick

Ingrédients - 2 pâtes feuilletées - 100 g d'épinards - 100 g de gorgonzola - 50 ml de crème fraîche épaisse légère - 50 ml de lait - 1 oeuf - Poivre Rincez les épinards afin d'enlever la terre, puis les égouttez légèrement. Mettez-les dans une casserole....

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Touche pas à mon arbre! Samedi 14 février 2009 au Parc Longchamp

Manifestations externes

Par Guilbert de la Roustide

Samedi 14 février 2009 à 14 h : le jour des amoureux, nous serons nombreux à manifester pour empêcher que le jardin Longchamp soit transformé en parking au profit des promoteurs! Venez nombreux manifester jusqu'à la Préfecture - Rendez-vous à 14 h au...

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Lundi 16 février après la distribution... Projection documentaire

La vie des amapiens

Par Emilie et Guirec

L'association La Roustide" propose à tous ses amapiens une projection documentaire, lundi 16 février à 20h30, après la distribution! Infos disponibles au moment des distributions. PAF : Amenez votre coussin!

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