La Roustide - Cours Julien

Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 66

Alliance Provence

Par Guilbert de la Roustide

Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 66 Vie du réseau des AMAP Rencontre festive autour de l’Agriculture locale et solidaire, par les AMAP du Vaucluse Débats et conférences, ateliers pour les enfants, théâtre forum, visites de la...

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Le céleri pour une ligne et une libido équilibrées !

Des légumes et des mots...

Par Guirec

« Ce qui me révolte : l'égoïsme. Chez les autres. Pas chez moi. Et le céleri. Chez moi. Pas chez les autres. » Francis Blanche Le céleri pourrait se révéler comme le futur fer de lance d'une campagne luttant contre l'obésité : il est l'un des rares aliments...

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Retour sur la formation Verger à La Roustide - Samedi 20 février 2009

Journées pédagogiques

Par Françoise

Nous étions une vingtaine, de Marseille ou Martigues à rejoindre la Roustide avec la ferme intention de poursuivre le projet initié l’an dernier par certain d’entre nous. Dans le froid et le vent nous avons appris à tailler, planter selon les conseils...

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Journée formation : mercredi 4 mars

Journées pédagogiques

Par Yves

Chers amapiens Il vous est proposé de participer à une journée de chantier participatif sur la Roustide, le mercredi 4 mars. Pour mémoire, la participation à ces chantiers est libre et volontaire. Jocelyne et Jean-François s'assurent qu'ils présentent...

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Réunion du dernier lundi du mois : celle du 23 février‏

AG - réunions et compte-rendus

Par Guilbert de la Roustide

Bonsoir , Nous vous rappelons que comme chaque dernier lundi du mois, nous avons notre réunion de chaque dernier lundi du mois (ça tombe bien hein!!) Lundi 23 février 2009 à 20h30 Centre social Cours du Julien Ordre du jour: 1) Démarrage de la nouvelle...

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Gâteau carottes et raisins

Recettes - astuces - questions...

Par Céline P

- 325 gr de farine (complète) - 120 gr de beurre salé en petits dés - 400 gr de carottes finement rapées - 60 gr de raisins secs - 350 gr de cassonade en poudre - Cannelle en poudre - Anis ou gingembre - 1/4 c. à café de noix de muscade rapée - 3 c. à...

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Chausson à la carotte et au sésame

Recettes - astuces - questions...

Par Mireille

Pour 4 ou 5 personnes - 500 g de carottes - 1 oignon - 1 grosse poignée de graines de sésame - 40 g de raisins secs - 100 g de fêta ou brousse - 280 g de farine T80 - 4 cuillerées à soupe d’huile - 1 petit verre d’eau - Sel - Curry Éplucher et râper les...

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Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 65

Alliance Provence

Par Guilbert de la Roustide

Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 65 Vie du réseau des AMAP Nouvelles AMAP ! Nous saluons la création de 2 nouvelles AMAP dans la région : L’AMAP Les Granges , à Nice autour de Dorothée (productrice à Ascros) – Les distributions...

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Rappel J-2 : Journée Formation "Spéciale Verger"... ce samedi 21 février 2009

Projet verger

Par Le groupe verger

Voici les dernières infos en date de ce jeudi 19 février au sujet de la journée formation "Spéciale Verger"... Pour le covoiturage... vous n'avez qu'à consulter la liste de inscriptions qui a été retranscrite en commentaire sur cet article! Comment s'y...

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Gnocchis aux brocolis, carottes, ail et basilic à l'huile

Recettes - astuces - questions...

Par Anick

Ingrédients - 500 g de gnocchis de pommes de terre - 5 carottes - 2 à 5 gousses d'ail - 1 beau pied de brocoli - 10 c. à soupe de basilic à l'huile - 1 c. à soupe d'huile d'olive - Parmesan frais - Sel et poivre Détaillez le brocoli en fleurettes et cuirez-les...

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