La Roustide - Cours Julien

Saison 10 - Renouvellement des contrats 6 mois et 1 an

Saisons et livrets

Par Guilbert de la Roustide

A tous les adhérents de cette dernière saison, la 9 qui tire à sa fin... La saison 10 débute dans un peu plus de 1 mois, soit le 18 octobre 2010. La dernière distribution pour tous les contrats ("6 mois" et "1 an") aura lieu le 11 octobre 2010. Cette...

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Les fraises bio ont une meilleure qualité nutritive

Manifestations externes

Par Guilbert de la Roustide

Les fruits et les légumes bio sont-ils meilleurs pour le consommateur ? C’est la question que s'est posée un groupe de chercheurs du Washington State University, rassemblant des experts dans des catégories aussi diverses que l’horticulture, la génétique,...

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Rencontre des AMAP de Marseille - 18 septembre 2010

Entre AMAPs

Par Guilbert de la Roustide

« La face cachée de nos assiettes et de nos champs » Projection, table ronde, animations ludiques et stands associatifs rythmeront l’après-midi. Ces animations devraient permettre de répondre aux interrogations des citoyens marseillais, consomm’acteurs...

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WE du 7 et 8 août - Atelier pédagogique - Mise en place du poulailler

Journées pédagogiques

Par Guilbert de la Roustide

Jocelyne et Jean-François, nous proposent un WE pédagogique sur leurs terres. Il s'agit du WE du 7 et 8 août. Au programme, un atelier "Poulailler". Au cours de ce WE, deux camions (frigorifiques) seront transformés en poulailler ! Comme vous le savez,...

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3 recettes à base d'aubergines, de courgettes et concombres

Recettes - astuces - questions...

Par Guilbert de la Roustide

Voici 3 recettes concoctées avec les légumes du panier de la semaine dernière qui contenait des tomates, des aubergines , des concombres , des courgettes , des haricots, du melon, des fraises... Nous attendons vos recettes avec impatience -> Cake aux...

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Basilic : conseils de nos paysans

Recettes - astuces - questions...

Par Guilbert de la Roustide

Bonjour, Hier, à la distribution, outres un magnifique panier de fruits et légumes variés, une surprise nous attendait : un pot de basilic pour chaque adhérent ! Voici quelques conseils pour garder la plante en forme pendant 3 à 4 mois et profiter longtemps...

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Samedi 10 juillet 2010 : journée pédagogique à La Roustide

Journées pédagogiques

Par Guilbert de la Roustide

Nos paysans, Jocelyne et Jean-François, nous proposent une journée pédagogique sur leurs terres. Au programme : atelier Toilettes sèches : construction et installation de toilettes sèches, pour le confort de tous, et notamment lors des journées portes-ouvertes......

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lundi 28 juin 2010 : Réunion du collège

AG - réunions et compte-rendus

Par Guilbert de la Roustide

Après la distribution, venez participez à la prochaine réunion du collège de votre Amap ! Ordre du jour : - actions à entreprendre pour faire le plein d'adhérents au prochain renouvellement, - organisation d'une journée pédagogique sur l'exploitation...

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2 idées recettes avec le fenouil...

Recettes - astuces - questions...

Par Anick

Deux nouvelles idées recettes à base de fenouil... une première avec le bulbe la seconde avec les tiges et les feuilles! Arrive l'été et les envies de fraîcheur! Voici une salade très simple et très rapide à faire qui m'a fait aimé le fenouil! Il vous...

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Idées recettes de la semaine...

Recettes - astuces - questions...

Par Anick

Les deux dernières semaines dans le panier, il y avait... du fenouil, des courgettes, de l'ail frais, des fèves, des petits pois, des pommes de terre, de la salade, des fraises, des abricots, les toutes premières tomates... J'en ai oubliés? Pour des idées...

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