Blog de l'Association La Roustide Cours Julien (Marseille)
Une journée pédagogique* destinée à la transformation du surplus de tomates et d'aubergines est prévue jeudi le 6 août à St-Martin de Crau Au travers d'échanges, de rire, de convivialité, l es tomates seront tranformées en coulis le matin et les aubergines...
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 79 Vie du réseau des AMAP Un Kit contrat d’AMAP Le contrat est certainement un des ciments les plus importants pour les AMAP : il formalise la relation d’engagement solidaire et réciproque entre...
Un petit mot pour vous informer sur trois points importants concernant l'Association La Roustide - Cours Julien - Marseille : - Un Apéro prévu ce lundi 19 octobre, - Les Journées Portes Ouvertes du dimanche 8 novembre, - Le Blog (site) et sa newsletter....
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 77 Vie du réseau des AMAP Accès aux AMAP pour tous : prochaine réunion du groupe de travail le 30 juin prochain Après une première rencontre des amapiens intéressés à la mise en place d’actions...
Questionnaire AMAP pour tous B onjour, Je suis Bénédicte Leude, stagiaire à Alliance Provence depuis le mois d'avril pour une période de quatre mois. Le thème de man stage porte sur l’accès des AMAP pour tous qui est une des orientations importantes d’Alliance...
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 71 Vie du réseau des AMAP Assemblée Générale d’Alliance Provence le 7 juin à St Maximin (83) La prochaine AG d’Alliance Provence aura lieu le dimanche 7 juin, à partir de 9h30. Cette AG se déroulera,...
Petit goût d'artichaut et texture de côtes de blette ou de céleri-branche! Ingrédients - 500 g de cardes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 200 g + 50 g de râpé - 1 oeuf - 4 c. à soupe de farine - 6 c. à soupe de beurre - 250 ml de lait tiède - 100 ml de crème...
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 60 Vie du réseau des AMAP Université d’Hiver : Elevages et AMAP : défis, éthique et développement La production ovine subit l'une des plus graves crises de son histoire. Le nombre d'exploitations...
Samedi 14 février 2009 à 14 h : le jour des amoureux, nous serons nombreux à manifester pour empêcher que le jardin Longchamp soit transformé en parking au profit des promoteurs! Venez nombreux manifester jusqu'à la Préfecture - Rendez-vous à 14 h au...
B onjour, Le 29 novembre dernier à Marseille, Alliance Provence et la Confédération Paysanne organisaient une journée d’échange bergers-consommateurs pour favoriser le développement de circuits-courts de distribution de viande ovine, et de sensibiliser...
L es Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 54 Pour le maintien de paysans, préservons nos terres fertiles ! Alliance Provence et les AMAP de Marseille et des Hautes-Alpes organisent plusieurs rencontres pour sensibiliser le grand public...
Changeons de cap, CHANGEONS LA PAC ! La crise mondiale des prix alimentaires mise brutalement en avant par les émeutes de la faim est le résultat des politiques agricoles libérales imposées depuis 20 ans. A l’occasion d’une rencontre des Ministres de...
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 48 Vie d’Alliance Provence Prenez date… Les responsables d’AMAP sont invités à participer aux prochaines réunions d’antennes locales, pour échanger sur la vie des AMAP et du réseau, mutualiser...
Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 47 Vie d’Alliance Provence Calendrier 2008-09 : prenez dates ! En période de vacances, on prépare l’agenda de la prochaine rentrée… et ce sont de vrais grands rendez-vous qui sont en cours de...
POUR INFO : pas de distribution les 23 et 30 décembre 2013. On se retrouve le lundi 6 janvier 2014 pour se souhaiter la bonne année ! Nous avons eu dans nos paniers du RUTABAGA et non du navet ! C'est simple, ça se cuisine comme des pommes de terre, bon...
pour la nouvelle saison 16 ! eh oui, c'est ce lundi 14 octobre ! Merci d'amener un pt'it quelque chose à manger, nous prévoyons les boissons. Prenez le temps de vous arrêter, de discuter autour d'un verre, c'est aussi un moment privilégier pour parler...
La prochaine journée pédagogique sur l'exploitation de La Roustide, aura lieu le samedi 28 septembre . Au programme: - plantation de salades - nettoyage des serres de tomates. Voici un lien sur la journée du 1er décembre 2012 , pour vous donner une idée...
OYé,OYé c'est la fête à la Roustide ! Pour la 2ème année nous allons festoyer ensemble... Jocelyne et Jean-François nous accueille chez eux pour faire la fiesta. N'hésitez pas à venir danser sous la boule à facettes, DJ Laurent dans la place nous fera...
Fiesta à la Roustide du samedi 6 juillet 2013. Des tentes posées dans l'herbe fraîchement coupée, une quarantaine d'amapien(ne)s d' d'Istres, de Nimes, de Martigues et de Marseille commencent l'apéro avec un très bon punch maison tout en faisant une pétanque...
LE SAMEDI 21 JUILLET 2012 Venez nombreux danser sous la boule à facettes ! Une auberge espagnole sera partagée le samedi soir, merci d'amener des boissons et de quoi faire des grillades. Apporter votre tente pour le camping sauvage, le petit déjeuner...
Nouveaux habitants à la Roustide: Nous avons accueilli 50 nouvelles poulettes de 17 semaines dans un nouveau poulailler, alors attendez-vous à avoir un ou deux minis œufs dans vos boîtes ! Je sors? Je sors pas?! Difficile de prendre le grand air après...
Les 13 membres du collège de La Roustide du Cours Julien ainsi que Jocelyne et Jean-François vous souhaitent la bienvenue à cette 7ième saison qui débutera le 20 avril! Le livret de la saison 7 de La Roustide du Cours - Julien Vous trouverez toutes les...
Le contenu des paniers de légumes est apporté chaque semaine sur le lieu de distribution par Jocelyne et Jean-François. Vous aurez aussi l’occasion de croiser Laurent ou un autre salarié de l’exploitation. Le panier est composé de légumes et de fruits...
Que se passe-t-il sur l'exploitation? Réponses sous forme d'un entretien avec Jocelyne et Jean-François... Nos producteurs : Jocelyne Fort & Jean François Mallet Votre parcours et pourquoi le bio ? Nous sommes exploitants agricoles depuis toujours et...
La participation de tous est très importante puisque l’association ne fonctionne qu’avec les AMAPien(ne)s. Les moyens de participer à la vie de l'association... - Aider à la distribution, - Participer à l’assemblée générale annuelle (AG), - Devenir membre...