Infos sur l'AMAP la Roustide-Cours Julien

L’AMAP La Roustide-Cours Julien est une association en cours de création. Elle propose une relation directe entre producteurs et consommateurs .

Les avantages
Pour le consommateur :
- Avoir des produits frais, sains , de saison , goûteux .
- Connaître l’origine des produits et leur mode de production : culture biologique , en pleine terre , dans le respect de la terre .

Pour le producteur :
- L’agriculteur peut se consacrer au travail de la terre , favoriser la biodiversité par la recherche de variétés anciennes et la conservation du patrimoine génétique .
- Il écoule la totalité de sa production , évitant surproduction et mévente .
- Il pratique un prix qui est la juste rémunération de son travail .

Les valeurs
L’association est attachée aux valeurs de partenariat , citoyenneté et convivialité. Nous souhaitons que chacun trouve sa place dans la vie de l’AMAP : pendant les distributions , les rencontres avec les producteurs , les ateliers jardinage , les pique nique .
Pour acheter les légumes ( ou autre produit ) il faut en premier lieu adhérer à l’AMAP  (5 Euros) et à Alliance Provence (10 E) pour l’année. La cotisation est valable pour l’année civile et donne droit à participer aux assemblées générales .

L’adhérent s’engage à participer à 3 distributions par semestre : la présence est alors de 18h45 à 20h15 .Chacun est invité à s’investir dans la mesure de ses disponibilités pour permettre à l’association de fonctionner car il n’y a que des bénévoles .

Organisation pratique :
Pour les légumes et les fruits il y a 2 périodes :
- printemps-été du 24/04 au 09/10 
- automne-hiver du 16/10 au 15/04

Prix du Panier : 25 € / semaine, possibilité de 1/2 panier à 12,5€ /semaine

Un contrat est établi pour 6 mois entre le producteur et l’adhérent. Celui-ci concrétise son engagement en remettant le règlement (en un ou 6 chèques) pour l’ensemble de la période au moment de la signature du contrat ;

L’encaissement des chèques peut être échelonné: un chèque est remis à l’agriculteur en début de chaque mois.

La distribution aura lieu au Centre Social du Cours Julien le lundi de 19h à 20h .

Si l’adhérent ne peut être là ponctuellement , il doit lui même prévoir de trouver un remplaçant pour récupérer ses légumes et ses fruits .