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Comment faire pour participer à la vie du blog : publication, ajouter un commentaire, faire des propositions...

 
Ce blog est pour vous. C’est un outil collaboratif qui vous permet d’échanger et de communiquer avec les autres membres de l’association, de poser des questions à nos producteurs, de trouver la recette qui changera votre habitude alimentaire…

 
Cet outil ne vivra que si vous l’alimentez en contenu. Pour cela, rien de plus simple : il vous suffit d’ajouter un commentaire à une note postée par un autre membre, de réagir à un commentaire qui a été fait, de poster une nouvelle note, de mettre en ligne des photos, de partager vos recettes… Dans toutes ces démarches, les administrateurs du blog sont là pour vous aider. Il vous suffit de contacter Guilbert de la Roustide.

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Propositions 
Cet outil vous est destiné. Vous pouvez donc proposer de nouvelles catégories pour venir le compléter. Pensez lors de votre proposition à l'intérêt de tout les membres, à la clarté et l'organisation des informations.
Après acceptation par le collège, vos propositions seront mises en lignes suivant les possibilités techniques proposées par l'hébergeur canalblog ainsi que les capacités techniques des administrateurs.
Envoyez vos propositions à Guilbert de la Roustide

Comments

[mimi]

Allez, vous avez assez attendu, voici….


la recette des crackers à mimi !!


-1 tasse de farine de riz


-1 tasse de farine autre (pois chiche, amarante, maïs….)


-1/3 tasse d’huile d’olive


-1/2 tasse d’eau tiède


-1 cuillère à café d’arrow-root (pour un craquant réussi)


sel, poivre, graines ( cumin, anis, moutarde…au choix) herbes de provence, etc…


Mélanger les 2 farines avec l’arrow-root et les aromates. Ajouter l’huile en mélangeant avec les doigts comme pour une pâte à tarte puis ajouter l’eau. La pâte doit
être assez molle.
Et maintenant, le secret : Etalez entre 2 feuilles de papier sulfurisé afin d’obtenir une pâte très très fine presque
comme du papier à cigarette. Puis ôter délicatement la feuille supérieure, pré-découper les crackers en passant la lame d’un couteau bien aiguisé. Enfourner 10 à 15 minutes à 170 °C
Bon app'

[sanson yannick]

Bonjour à tous,
Je découvre ce site. Ayant travaillé dans les champs ici au Sénégal et récolté différentes sortes de légumes mais pas forcément de façon uniquement bio car je dois vous avouer que cela reste très
difficile. Nous serions vraiment tenter et intéressé pour créer une AMAP au Sénégal. Car nous sommes dans une zone ou de nombreux résidents étrangers vivent mais biensûr certaines personnes du
pays pourraient être tentées. Les hôteliers et restaurateurs aussi, pourquoi pas . Créer une vrai dinamique dans la campagne, la brousse comme ils disent. Créer un vrai lieux de visites après
le lac rose qui n'est plus rose !!!! Un tourisme un peu moins con.
Qu'en pensais vous chers lecteurs et professionnels du secteur ?
utopique ou non?
yannick
http://senegal.nianing.free.fr

[Annick Taillé]

Coucou,je ne sais pas si cet endroit est le mieux placé pour ma demande, mais il m'a paru approprié. En effet,  je vais sans doute être obligée de vous abandonner pour la prochaine saison,bien que je n'ai pas de critiques à faire au panier. Nous sommes tributaires des aléas climatiques et des petites et grosses bébêtes, c'est le jeu, et c'est aussi pour que ces problématiques pèsent le moins lourd possible sur les exploitations que nous avons signé et accepté de faire une avance de trésorerie à Jocelyne et JF sans savoir ce qu'il y aurait dans nos futurs paniers. Rien à redire à cela.... et les tomates sont toujours aussi bonnes...entre autres...Par contre, je ne serai plus disponible le lundi soir (en tout cas pas avant 21h15 en période scolaire). Du coup je ne pourrais plus venir chercher mon panier. D'où mon appel : est ce qu'éventuellement l'un des gentils AMAPIENS qui par miracle habiterait aux 5 Avenues aurait la possibilité de récupérer ledit panier pour moi? J'ai bien conscience que cela est aux antipodes du proncipe des AMAP, basées sur le partage et l'échange, mais c'ets le seul moyen pour moi de pouvoir continuer avec vous.Je vous remercie par avance, quelle que soit la réponse que vous souhaiterez donner à ma requête.CordialementAnnick Taillé

[BENABED Alexandre]

Bonjour,Etant en période de congés et n'ayant trouvé personne pour le racheter le lundi 24/08/09, vous pouvez ne pas le ramasser, il s'agit d'un petit panier.Merci,Salutations

[Marie Thé]

Bonjour ,Moi aussi je suis un menbre pas content ,pas contente de ceux qui ont répondu à cemenbre pas content ! Détenez le " POUVOIR " des opinions des personnes qui ne pense pas comme vous ?Pensez vous qu'avec vos réponses vous avez convaincu cette personne de son contraire ?Mesdames et Messieurs reprenez vous , un peu de respect aux avis différents des vôtres .Néanmoins , je constate que ce menbre a été le premier à s'exprimer , puis vous vous êtes déchainés .Je ne pense pas que l'on puisse avoir des discussions constructives quand je lis vos commentaires !!!   DOMMAGE , et quel GACHIS ......Je souhaite que les esprits ce calment et que l'on se retrouve à l'AG du 15 Juin .Je dois avouer que plusieurs Amapiens ne sont pas content du panier , on m'en a fait plusieurs fois la confidence .BON WEEK END A TOUS