Que faire avec des blettes? ... des pommes de terre?

Voici quelques recettes à base de blettes ou de pommes de terre...

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Que faire avec des blettes? (mise à jour le 26 octobre 2013!)

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Que faire avec des pommes de terre? (mise à jour le 22 septembre 2009!)

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- Biscuits apéritifs aux épices à base de pommes de terre
- Bricks aux oeufs, pommes de terre et oignons
- Caldo Verde, soupe portuguaise au chou et pommes de terre
- Cipaille au saumon pommes de terre fenouil et oignons
- Ecrasé de pommes de terre à la truffe
- Frites de courge butternut et pommes de terre assaisonnées de 4 épices
- Minis cakes à la pomme de terre et aux épices
- Minis cakes à la pomme de terre et foie gras
- Minis cakes à la pomme de terre et lardons
- Minis cakes à la pomme de terre et oignons
- Poêlée de potimarron, pommes de terres et gésiers de canard confit aux 4 épices
- Pommes de terre à la crème en gratin
- Pommes de terre au romarin
- Pommes de terre, courge et oignons à la crème en gratin
- Pommes de terre frites au four... maison!
- Pot-au-feu de taureau... de Maxou!

- Potage courge pommes de terre emmenthal
- Potée aux chou, légumes d'hiver et haricots blancs
- Raclette servie sur fleurettes de brocoli et chou-fleur
- Soupe au chou, carottes, de terre et poitrine fumée

- Soupe aux deux céleris
- Soupe aux épinards et légumes d'hiver
- Soupe poireaux pommes de terre
- Soupe chou-fleur pomme de terre oignon emmental
- Soupe coco courge citronnelle
- Soupe courge carottes 

- Soupe de courge au lait de coco
- Soupe de courge et gingembre
- Soupe de fanes de radis
- Soupe de légumes printaniers
- Soupe poireaux pommes de terre
- Soupe ukrainienne ou "Borshch"
- Velouté champignons, poireaux, pommes de terre
- Veloute de lentilles aux artichauts
- Velouté de potimarron aux noix de St-Jacques





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Anick

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De la Fourchette aux papilles estomaquées ...Made By TitAnick

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