Côtes de blettes sautées aux poivrons

Hop! Une recette hyper simple à base de blettes!

Ingrédients

- 500 g de côtes de blettes
- 2 gousses d'ail
- 2 petits oignons
- 1 poivron rouge ou 4 poivrons longs
- Huile d'olives
- Paprika
- 100 g de fromage de brebis
- Sel et poivre

Hachez les côtes de blettes. Émincez l'ail et les oignons.

Faites fondre les poivrons, l'ail et les oignons. Ajoutez les côtes de blettes. Faites fondre. Mouillez d'eau.

Assaisonnez (paprika, sel et poivre). Réduire.

Servez avec du fromage de brebis coupé en cubes.

Une petite suggestion...
- Ajoutez un petit piment à la préparation!

Anick
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De la Fourchette aux papilles estomaquées ...Made By TitAnick

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