Blog de l'Association La Roustide Cours Julien (Marseille)
Par Guilbert de la Roustide
Environ 130 amapiens plus leurs enfants ont répondus présent (les trois amaps de Jocelyne et Jean-François confondus) à la journée portes ouvertes sur la production. Une ambiance très chaleureuse et conviviale est née des rencontres entre amapiens autour des plantations et du buffet fourni en recettes maison.
Nous avons, entre autre, appris à lire et entretenir les plans de tomate en coupant les gourmands (merci à Pierre pour ses explications riches en analyses et en conseils).
Après le repas, nous nous sommes divisés en deux groupes. Le premier a visité les framboisiers puis a rejoins le deuxième dans le champs d’oignons.
Qu’il est bon de venir sur l’exploitation à la rencontre de passionnés !
Qu’il est bon de sortir de sa vision citadine des produits agricoles et de se confronter à la réalité et aux efforts que requiert le métier de paysan !
C’est sûr, pour tout ceux qui étaient présent, cette saison et les suivantes, les tomates et oignons auront un autre goût !
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