Paniers du mois de mars

Je discutais lundi avec Jocelyne et ai senti son inquiétude quand au contenu des paniers du mois de mars. Creusant un peu la question, elle m'apprit que les récoltes, de ce mois en particulier, sont le cauchemar de tous les maraîchers. De plus, c'est le premier hiver qu'ils passent en amap et donc avec des nouveaux produits.
En effet, il leur est impossible de planter entre le 15 novembre et le 15 février car les journées dont trop courtes et les terres trop froides. Une solution existe mais Jocelyne s'y refuse et vous comprendrez pourquoi puisqu'il s'agit de chauffer les serres au gasoil. Merci l'écologie.

C'est un point que nous pourrons aborder avec elle lors de la rencontre qui aura lieu lundi prochain après la distribution.

Guilbert