Courgettes à la menthe

- Courgettes
- Oignons  
- Menthe
- Sel, poivre
- Huile d'olive

Couper les oignons et les faire revenir dans de l'huile d'olive.

Rajouter les courgettes coupées en morceaux.

Lorsqu'elles sont un peu craquantes, rajoutez la menthe. (Fantaisie : vous pouvez rajouter des pignons)

Mettre au frigo.

 Magalie