Retour sur la journée pédagogique du 9 mars 2013 à la Roustide

La journée pédagogique de ce samedi 6 avril est reportée au samedi 13 avril à cause de la météo...

Résumé de la journée pédagogique du 9 mars 2013 : Une vingtaine d’amapiens se sont succédés au fil de la journée pour ce moment d’aide, de rencontre et de convialité à la ferme de la Roustide. Sous un ciel clément, puis ensoleillé la journée commence par un café pour réveiller les troupes et laisser arriver les motivés ensommeillés !
Nous partons dans la serre-pépinière pour y pincer les jeunes plants de tomate. Cette serre doit encore être chauffée car les plants de tomate ne supportent pas une température inférieure à 12°C, ils ne mourraient pas mais garderaient la mémoire du froid et ne produiraient presque pas et avec un gros décalage dans le temps.

	Jocelyne et Jean-François nous  expliquent notre « travail » : en étêtant les pieds de tomate nous permettons au plant de former 2 tiges principales qui faciliteront la maturation de  tomates plus grosses et la cueillette des fruits. Un autre groupe se forme pour repiquer les très jeunes plants de tomate dans une motte légèrement plus grande, il ira ensuite faire de nouveaux semis de tomates.
Un 3ème groupe part dans la serre des petits pois dont les plantes sont déjà grandes et demandent à être entortillées dans le filet pour y trouver un support. Ca sera donc  notre occupation ! Mais gare aux accidents, ces plantes cassent comme du verre et il nous faut déployer des trésors de délicatesse sous le regard encourageant de Khalid  notre conseiller !

	Pause pour déjeuner et refaire le monde ! Jean-François n’a sans doute pas faim… Il va faire marcher un peu Vaillant qui s’empresse de se sauver avec son acolyte le jeune âne, Jean-François et Khalid ne seront pas de trop pour les rattraper !!

	Digestion au soleil en décortiquant des arachides que Jean-François va planter pour nous mettre des cacahuètes dans nos paniers …. il ne manquera plus que le muscat pour l’apéro, peut-être avec la vigne l’année prochaine ??!
	Petite visite aux poules, si généreuses cette année. Remarquez encore combien nous avons eu d’œufs cet hiver. Les bienfaits du 100% amap.

Nous ne pouvons terminer sans une visite au verger. Les arbres sont presque en fleurs. Jean-François  taille encore quelques abricotiers en nous expliquant comment le bouquet de branches doit s’épanouir pour bien laisser entrer la lumière entre les branches. Nous récupérons les branches coupées car les boutons de fleurs s’épanouiront dans un vase.

Merci à tous pour cette belle journée !