SAISON 22 : du 10 octobre 2016 au 10 avril 2017

Assemblée générale de l'association le 13 mars 2017

 

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23 octobre 2012 2 23 /10 /octobre /2012 13:30

Vous avez eu des tomates vertes dans le panier hier...


Non n’attendez pas qu’elles mûrissent!

Plusieurs recettes en tirent un excellent parti, vous les trouverez sur le blog dans la rubrique :

“recettes de A à Z“ (bandeau à gauche )

à la lettre T comme tomate :          beignets, chutney ou confiture, il y aura sûrement une recette que vous aimerez !


A vos couteaux!

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3 octobre 2012 3 03 /10 /octobre /2012 15:05

 

Oyé, oyé, la nouvelle saison 14 débutera:


le lundi 15 octobre


c'est à cette occasion que nous organisons un pot d'accueil pour les nouveaux amapien(ne)s.


C'est un moment d'échange, un moment pour faire connaissance, un moment pour en savoir plus sur le fonctionnement de l'association (comment y participer...) et sur l'exploitation la Roustide en rencontrant Jocelyne et Jean-François, les agriculteurs.


Il y aura une projection de différents films sur la Roustide et une exposition photos.
Photo 400-2
Photo 399  

Merci d'avance à ceux qui peuvent amener un petit quelque chose à grignoter, l'association fournira les boissons.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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11 septembre 2012 2 11 /09 /septembre /2012 18:35

Après discussion avec la directrice de la maison pour tous/centre social Centre Julien, nous avons renouvelé le bail pour un an, malgré une augmentation du loyer non prévu dans notre budget associatif.

Nos distributions continueront tous les lundis de 19h à 20h15 dans les mêmes locaux. Merci de penser à vous inscrire pour participer aux distributions et n'hésitez pas à acteur ou actrice de l'association.

Le renouvèlement des paniers c'est maintenant et toute aide sera la bienvenue.

 

Photo 411
 Photo 412-copie-1

Petite pîqure de rappel :

 

pensez à renouveler vos paniers pour la nouvelle saison 14, des contrats sont à votre disposition pendant les distributions.

 

Une journée pédagogique est organisée ce samedi 22 septembre pour le rebâchage des serres, merci de venir nombreux.

 

Attention, il n'y aura pas de distribution les 24 et 31 décembre 2012.


 

Bonne rentrée à toutes et à tous.

 

 

 

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12 juin 2012 2 12 /06 /juin /2012 22:13

pour une réunion et un pot associatif et festif ouvert à tous avec pour objectif de dynamiser les adhérents à la vie de l’asso; la fin de l’année est là avec son lot d’examens pour  les étudiants, ses manifestations diverses et variées pour tous, la fatigue ou le beau temps qui nous emmènent loin le week-end....

Bref La Roustide-Cours Julien est triste sans ses adhérents!

Le collège doit recentrer ses forces : pour  renouveler ses membres actifs, pour faire le plein de participants à la distribution et poursuivre la recherche de nouveaux adhérents, etc....
 



Photo 413
 
La semaine prochaine, ce pot nous donnera l’occasion

-de remercier les adhérents d’avoir aidé nos paysans à passer le cap difficile de ce printemps en se réinscrivant pour la saison d’été

-de remercier Jocelyne et Jean-François pour ces paniers magnifiques de ce début d’été

-de distribuer des exemplaires de l’affiche et du flyer pour continuer notre prospection de nouveaux adhérents

-de nous faire la bise avant la saison des vacances...avec la satisfaction extrême d’avoir fixé une date pour l’AG en septembre!!!
 
Amenez des choses pour l'apéro !
Bonne semaine!
 Gobelets Amap
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21 avril 2012 6 21 /04 /avril /2012 18:00

Amapiennes ! Amapiens !  

Bienvenue à l’amap pour la 13° saison !!


Elle débute ce lundi 23 avril et nous ne dérogerons pas à notre tradition appréciée de notre pot d’accueil !


Rendez-vous donc ce lundi soir avec vos spécialités culinaires apéritives à déguster, nous vous offrons le verre de l’amitié et la solidarité amapiens-paysans.

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Photos-Portes-ouvertes-la-Roustide-23112008-MO-014.jpg

 

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Rappel :


Journée portes ouvertes à la Roustide

là où sont cultivés les légumes que nous mangeons:   

le dimanche 6 mai

Nous avons besoin de vous pour composer les lots de la 3° tombola organisée pour poursuivre notre aide au verger ; imagination, humour, gourmandise!

Tout sera accepté !

Livres, disques que vous avez aimés, revue passionnante à faire découvrir, vaisselle et autres objets (bon, pas le truc hideux qui prend la poussière depuis 10 ans à la cave quand même!) qui pourront trouver une autre vie auprès d’ heureux gagnants. Résultats d’expériences culinaires ou valeurs sures au contraire, confitures, sirops, vins, bonbons, gâteaux....

Une bouture de votre plante préférée et toute autre chose dont vous seuls aurez l’idée !

 

 

Un impératif :


AMENER LES OBJETS DE VOTRE CHOIX LES LUNDIS 23 ET 30 AVRIL A LA DISTRIBUTION.

Mettez-les dans votre panier dès ce soir, faites un nœud à votre mouchoir, bref il nous les faut pour le 5 mai au soir !

 

Pour que cette journée soit festive, militante et réussie, participez !

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26 mars 2012 1 26 /03 /mars /2012 13:20

L'un des principes fondateurs de l'AMAP est de soutenir nos paysans en période difficile. Depuis le début de notre association avec La Roustide, nous avons bénéficié de paniers magnifiques et très fournis. Voici le moment venu de rendre ce que nous avons reçu par quelques gestes de solidarité.

Suite aux intempéries du mois de février, l'association décide de faire un geste de solidarité avec nos paysans : 

Annulation solidaire de la distribution du 9 avril 2012.
-8° toutes les nuits pendant 11 jours et seulement entre -2° et +2° dans la journée, vent à plus de 100 km/h.
De nombreuses cultures ont gelé (pois, fèves, fraises...), qui vont manquer dans le panier de fin mars à début mai. En pleine période de renouvellement des contrats des adhérents, cela risque de provoquer de nombreux désistements.

 

le

blettes

Le vent très fort a arraché de nombreuses bâches sur les serres, ce qui va occasionner un coût supplémentaire pour racheter ces bâches.

A cela s'ajoute que les plantations de janvier n'ont pas pu être faites à cause des intempéries (tomates, poivrons, courgettes...) : les récoltes seront donc retardées.
La chambre froide de l'exploitation a permis de sauver une partie de la récolte (pour cela il a fallu chauffer la chambre froide !)
Donc des coûts supplémentaires imprévus, beaucoup de travail en plus et des paniers réduits de mars à mai.

L'association va organiser une conférence d’information à l'attention des adhérents pendant une distribution : animée par Jocelyne, date à définir.

 

le 08 02 2012

serres endommagée par le vent

Des actions ont également  mises en place en soutien à nos paysans, suite aux intempéries et aux difficultés financières qui en découlent :

31 mars - Journée de solidarité sur l’exploitation : rebâchage des serres arrachées par le vent, nouvelles plantations pour remplacer celles détruites par le gel,
9 avril - Annulation solidaire de la distribution : pour épargner une journée de ramassage à nos paysans, qui pourront alors se consacrer à la remise en état des plantations et c'est aussi une journée en solidarité avec l'amap de Martigues et de Nîmes qui n'ont pas eu la distribution le mercredi du grand froid.

Ce lundi étant un jour férié (pâques), beaucoup de paniers n'étaient pas récupérés lors des autres années.

Création et impression par l'association d'affiches qui seront placées chez les commerçants qui le souhaitent et lieux stratégiques, dans le but d'informer et d'attirer de nouveaux adhérents, et distribution de flyers.

le 08 02 2012 (2)

navets

pois-mangetout.jpg

serre des petits pois gourmand arrachée

   pois-mangetout--4-.jpg

petits pois gourmand

 

 

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10 février 2012 5 10 /02 /février /2012 21:58

Encore un apéro ?

et oui et pour une bonne raison :


La chandeleur avec un peu de retard !

Les crêpes seront de la partie ainsi que le cidre!

Ramener, si le coeur vous en dit, vos bonnes

confitures maison, du cidre et votre bonne humeur !

 


L'explotation La Roustide n'a pas été épargnée par les intempéries climatiques, nous afficherons différentes

photos montrant les légumes et les serres avant et

après le gel, vous pourrez ainsi vous rendre compte

de l'ampleur des dégâts.

N'hésitez pas à poser vos questions à Jocelyne et Jean-François.

Gobelets Amap

 

 

 

Petit souvenir de l'année dernière, un vrai régal !

 

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Anick et Emilie avaient mis 4 heures

pour préparer cette pyramide de crêpes !

Encore bravo les filles...

 


 

 


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Bon week-end à tous.

 

 

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3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 23:00
 

P1060543.jpg

 

 

 

Mais c'est quoi le panier solidaire ?


Il existe depuis 3 ans, il a été créé pendant la saison 6 en 2009.


L'idée est venue après avoir constaté en fin de distribution, qu'il restait très souvent des paniers (surtout l'été et pendant les vacances scolaires).


Que faire de ces légumes ? 

Au début les personnes qui avaient fait la distribution se les partageaient, puis lors d'une réunion l'idée est venue d'en faire profiter  des personnes dans le besoin, ne pouvant s'acheter des légumes qui de plus, sont biologiques.

 

 

Après des recherches à proximité du centre social, nous avons contacté l'association Maavar qui gère le restaurant La Cascade pour leur proposer notre projet.
Evidemment Josiane Namias (responsable de l'association de cette année là) et Corrine Temim (la cuisinière) ont été enchantées par la proposition et ont répondu par la positive.

 

 

L'aventure à pu commencer et continue depuis 6 saisons.

 


Pour la logistique c'est assez simple, chaque lundis après la distribution, Jean-François accompagné d'une ou 2 personnes, amènent le panier solidaire au restaurant.

Les fruits achetés par nos agriculteurs ne sont pas intégrés dans le panier. (comme les pommes, les poires, les kiwis...)

 

 

 

   

 

 

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Présentation de l'association Maavar et du restaurant La Cascade :


Cette association existe depuis 2007 sur une idée humaniste. Mr Angélini en est le directeur à ce jour. Financée par la D.R.A.S.S et la ville, tout peut changer du jour au lendemain si les subventions ne lui sont plus versées.

Les personnes qui ont droit aux repas sont des demandeurs d'asile, des personnes en difficultées sociales, un public marginalisé, des cas psy, des majeurs protégés ect...

 

8 personnes sont employées à ce jour :


5 en CDI à plein-temps

2 en contrat aidé

et 1 personne à mi-temps qui sert d'interprète pour les personnes ne parlant pas français.

 

Le mardi matin, l'équipe s'empresse d'aller voir les légumes de La Roustide dans la chambre froide. Il y a une transformation qui s'opère et qui vient impacter le personnel. Les légumes se conservent plus longtemps, sont frais, facile à cuisiner; c'est un plaisir pour les cuisinier(e)s  de les préparer.

Resto-La-Cascade-001

 

Les fournisseurs sont :


-La banque alimentaire 13

-L'A.N.D.E.S (Association Nationale de Développement des Épiceries Solidaires)

-Une boulangerie

- L'AMAP de La Roustide

ainsi que des fournisseurs plus classique.

 

2008 : 73000 repas

2009 : 92000 repas

2010 : 83000 repas (avec un mois en moins à cause de travaux).

2011 : 78000 repas

 

Plus d'une trentaine d'associations de structures sociales diverses octroie une aide alimentaire pour une durée variable aux personnes qu'ils suivent et qui sont dans le besoin.


 

Merci à Nicolas et à Mr Angélini (directeur du restaurant La Cascade) pour leurs interventions.

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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19 décembre 2011 1 19 /12 /décembre /2011 10:18

Attention !

 

Il n'y aura pas de distribution ce soir ainsi que lundi prochain, le 26 décembre 2011.

On vous donne rendez-vous, le lundi 2 janvier 2012 pour la reprise des paniers.

 

Bonnes fêtes à tous...2010neige1

 


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Publié par Guilbert de la Roustide - dans Paniers et distributions
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6 décembre 2011 2 06 /12 /décembre /2011 23:05

Voici les prochaines dates importantes :

 

La dernière distribution c'est lundi prochain, le 12 Décembre 2011.

A l'occasion de cette dernière livraison de l'année, venez trinquer avec les nouveaux verres de notre amap !

Pour les plus motivés merci d'avance pour vos petits plats.

 

Il n'y aura pas de livraison les lundis 19 et 26 décembre 2011, bonnes fêtes à tous !

 

La reprise se fera le lundi 2 janvier 2012, tous à vos agendas !

 

Le lundi 9 janvier, un apéro spécial galette des rois sera proposé, nous éspèrons gouter à vos galettes maison !

 

La prochaine journée pédagogique se fera le samedi 28 janvier 2012.


La prochaine réunion ouverte à tous, aura lieu le lundi 30 janvier à partir de 20 heures.

 

 

Gobelets Amap

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