http://laroustide.over-blog.com/ Les 25 derniers commentaires publiés sur le blog "Le blog de La Roustide - Cours Julien" fr http://fdata.over-blog.net/0/36/43/39/avatar-blog-16258238-tmpphpXmDAPa.jpeg http://laroustide.over-blog.com/ Thu, 12 Nov 2009 16:50:25 +0100 Thu, 12 Nov 2009 16:50:25 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2009, NC NC Environnement http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://laroustide.over-blog.com/article-topinambours-et-autres-legumes-racines-glaces-38274900-comments.html#comment50682879
Alors, il faut savoir qu'il existe plusieurs variétés... dont une très bulbeuses et ramifiés de couleur rosée très ferme et difficile à éplucher vu le nombres de ramifications.

Ces derniers sont plus longs et fins et de couleur brun-grisâtre et ma foi fort friable!

Ayant mis la recette sur le blog avant de les avoir cuisiner et étant habituée à cuisiner la variété ferme... je ne m'attandait pas à ce résultat!
 
Donc, je rectifie la recette ici et dans le corps de l'article!
Lorsque les topinambours sont  de variétés friables, les ajouter à la préparation 15 à 20 minutes après les autres légumes!

Désolée pour le résultat type "purée"!

;-)

Anick ]]> Thu, 05 Nov 2009 20:11:46 +0100 http://laroustide.over-blog.com/article-topinambours-et-autres-legumes-racines-glaces-38274900-comments.html#comment50682879 http://laroustide.over-blog.com/article-bienvenue-a-la-premiere-distribution-de-la-saison-8-lundi-le-19-octobre-2009--37798078-comments.html#comment50500061 Mon, 02 Nov 2009 21:27:05 +0100 http://laroustide.over-blog.com/article-bienvenue-a-la-premiere-distribution-de-la-saison-8-lundi-le-19-octobre-2009--37798078-comments.html#comment50500061 http://laroustide.over-blog.com/article-topinambours-et-autres-legumes-racines-glaces-38274900-comments.html#comment50499986 ;-)

PS En tout temps vous pouvez vous désinscrire de la newsletter en cliquant sur le lien "désabonner" au bas de la page de la newsletter... et ce sans passer par Guilbert... Moi!
]]> Mon, 02 Nov 2009 21:26:14 +0100 http://laroustide.over-blog.com/article-topinambours-et-autres-legumes-racines-glaces-38274900-comments.html#comment50499986 http://laroustide.over-blog.com/article-topinambours-et-autres-legumes-racines-glaces-38274900-comments.html#comment50228578 là je voudrais juste que Gilbert de la Roustide enregistre mon chanchement de serveur mail et intègre gmail.com
merci et biz    florence ]]> Wed, 28 Oct 2009 20:05:11 +0100 http://laroustide.over-blog.com/article-topinambours-et-autres-legumes-racines-glaces-38274900-comments.html#comment50228578 http://laroustide.over-blog.com/article-bienvenue-a-la-premiere-distribution-de-la-saison-8-lundi-le-19-octobre-2009--37798078-comments.html#comment50117560 moi perso, j'ai utilisé pour 4 kg de fruit, 2 kg de sucre. J'ai ajouté un citron coupé en fine tranche plongé dans l'eau bouillante. Par contre, j'ai mis 5 jours pour faire la confiture en moyenne 30 mn à 1h de cuisson: c'était super bon!! merci pour m'avoir fait découvrir ce fruit!! linda

]]> Mon, 26 Oct 2009 21:05:12 +0100 http://laroustide.over-blog.com/article-bienvenue-a-la-premiere-distribution-de-la-saison-8-lundi-le-19-octobre-2009--37798078-comments.html#comment50117560 http://laroustide.over-blog.com/article-37064544-6.html#comment49168728 Est ce que tout le monde qui utilise ce moteur de recherche voit le texte sur le verger?
Est-il possible de changer le texte sur le verger qui est placé sous la barre de recherche?
Il y a deux ou trois choses qui ne perlerons à personnes. Ex: Jocelyne Fort, on ne sait pas qui c'est, peut être mettre un lein vers une page du blog ou vers un site qui explique correctement ce qu'est une AMAP...

Bonne initiative! ]]> Fri, 09 Oct 2009 12:11:00 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-37064544-6.html#comment49168728 http://laroustide.over-blog.com/article-37064544-6.html#comment49133880
Pour l'instant, les recherches d'images et de vidéos ne sont malheureusement pas possibles dans le cadre de recherchesolidaire.fr
Les marque-pages et autres favoris ne constituent pas des recherches, ils n'entrent pas dans le cadre de notre démarche. Mais j'insiste sur le fait que vous devez utiliser ce moteur de recherche NORMALEMENT. L'essentiel est d'en parler autour de vous et de le mettre en page d'accueil pour un maximum d'utilisateurs.

A bientôt ! ]]> Thu, 08 Oct 2009 18:44:05 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-37064544-6.html#comment49133880 http://laroustide.over-blog.com/article-37064544-6.html#comment49025717 Maintenant comment ça se passe quand je vaIS sur une page déjà sélectionnée par mes "marques-pages ? Est-ce que j'utilise de fait "recherche solidaire" ou non? ]]> Tue, 06 Oct 2009 20:05:39 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-37064544-6.html#comment49025717 http://laroustide.over-blog.com/article-37064544-6.html#comment49018208 Quelques centimes... c'est quelques centimes!
Est-il possible de sélectionner ses choix pour des photos, vidéos...?
TitAnick ]]> Tue, 06 Oct 2009 18:02:33 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-37064544-6.html#comment49018208 http://laroustide.over-blog.com/article-36331903-6.html#comment48293755 Ca change des soupes et veloutés!!!
Hi! Hi! Hi!
Anick ]]> Tue, 22 Sep 2009 23:46:40 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-36331903-6.html#comment48293755 http://laroustide.over-blog.com/article-36331903-6.html#comment48202642 C'est trop bon!!!

On peux aussi faire des "courges à la nico"  ;o)    :
Préchauffez le four à 180°.
préparation de la farce:
Faire chauffer une noix d'huile dans une poile avec du cucumun en poudre.
Y ajouter des oignons coupés en fines lamelles.
Une foix les oignons revenus, ajouter des chanmpignons frais (ou secs que vous aurez réhydraté).
Prasser une bonne gousse d'ail.
Ajouter de la crême fraiche.

Pendant ce temps, ouvrer la courge, en deux et en longueur (pour les courges allongées du style butternut) ou simplement couper le chapeau.
Evider la courge.

Une fois la farce prête, remplissez les ou la courge et enfournez pendant 30 minutes.
Le plus gourmant rjouteront du gruillère rapé mais ce n'est pas nécessaire.

Varriante:
Ajuster la farce à votre goût: fromage de chêvre, brousse/persil/raisin sec/pignon...

Bon ap!]]> Mon, 21 Sep 2009 14:20:54 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-36331903-6.html#comment48202642 http://laroustide.over-blog.com/article-36106792-6.html#comment48132283 Bonne recherche!
Anick]]> Sun, 20 Sep 2009 07:21:18 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-36106792-6.html#comment48132283 http://laroustide.over-blog.com/article-36106792-6.html#comment47976976 Coucou,
je ne sais pas si cet endroit est le mieux placé pour ma demande. J'ai déjà mis ma demande à un autre endroit du blog, mais celui si me semble peut-être plus adapté.. En effet,  je vais sans doute être obligée de vous abandonner pour la prochaine saison,bien que je n'ai pas de critiques à faire au panier. Nous sommes tributaires des aléas climatiques et des petites et grosses bébêtes, c'est le jeu, et c'est aussi pour que ces problématiques pèsent le moins lourd possible sur les exploitations que nous avons signé et accepté de faire une avance de trésorerie à Jocelyne et JF sans savoir ce qu'il y aurait dans nos futurs paniers. Rien à redire à cela.... et les tomates sont toujours aussi bonnes...entre autres...
Par contre, je ne serai plus disponible le lundi soir (en tout cas pas avant 21h15 en période scolaire). Du coup je ne pourrais plus venir chercher mon panier. D'où mon appel : est ce qu'éventuellement l'un des gentils AMAPIENS qui par miracle habiterait aux 5 Avenues aurait la possibilité de récupérer ledit panier pour moi? J'ai bien conscience que cela est aux antipodes du proncipe des AMAP, basées sur le partage et l'échange, mais c'ets le seul moyen pour moi de pouvoir continuer avec vous.
Je vous remercie par avance, quelle que soit la réponse que vous souhaiterez donner à ma requête.
Cordialement
Annick Taillé]]> Thu, 17 Sep 2009 01:11:01 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-36106792-6.html#comment47976976 http://laroustide.over-blog.com/article-36106792-6.html#comment47903173
C'est SUPER quoi!]]> Tue, 15 Sep 2009 19:53:42 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-36106792-6.html#comment47903173 http://laroustide.over-blog.com/article-3031400-6.html#comment47863578 je ne sais pas si cet endroit est le mieux placé pour ma demande, mais il m'a paru approprié. En effet,  je vais sans doute être obligée de vous abandonner pour la prochaine saison,bien que je n'ai pas de critiques à faire au panier. Nous sommes tributaires des aléas climatiques et des petites et grosses bébêtes, c'est le jeu, et c'est aussi pour que ces problématiques pèsent le moins lourd possible sur les exploitations que nous avons signé et accepté de faire une avance de trésorerie à Jocelyne et JF sans savoir ce qu'il y aurait dans nos futurs paniers. Rien à redire à cela.... et les tomates sont toujours aussi bonnes...entre autres...
Par contre, je ne serai plus disponible le lundi soir (en tout cas pas avant 21h15 en période scolaire). Du coup je ne pourrais plus venir chercher mon panier. D'où mon appel : est ce qu'éventuellement l'un des gentils AMAPIENS qui par miracle habiterait aux 5 Avenues aurait la possibilité de récupérer ledit panier pour moi? J'ai bien conscience que cela est aux antipodes du proncipe des AMAP, basées sur le partage et l'échange, mais c'ets le seul moyen pour moi de pouvoir continuer avec vous.
Je vous remercie par avance, quelle que soit la réponse que vous souhaiterez donner à ma requête.
Cordialement
Annick Taillé
]]> Tue, 15 Sep 2009 00:41:53 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-3031400-6.html#comment47863578 http://laroustide.over-blog.com/article-26455458-6.html#comment46566995 c'est juste qu'en cherchant la trace de mon amie de lycée Florence Laupie je vous ai trouvé et... c'est bien elle sur la photo, immuable!!! manque que le sac en bandoulière
Florence si ça te dit qu'on se donne des nouvelles! je suis ds la drôme, petite chanteuse téméraire etc... à +?
Claire ]]> Fri, 21 Aug 2009 09:48:40 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-26455458-6.html#comment46566995 http://laroustide.over-blog.com/article-3031400-6.html#comment46480022 Etant en période de congés et n'ayant trouvé personne pour le racheter le lundi 24/08/09, vous pouvez ne pas le ramasser, il s'agit d'un petit panier.

Merci,

Salutations]]> Wed, 19 Aug 2009 11:08:38 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-3031400-6.html#comment46480022 http://laroustide.over-blog.com/article-3377506-6.html#comment45623461 J'essaie de voir auprès de la personne qui a publié l'article!
]]> Wed, 29 Jul 2009 11:17:12 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-3377506-6.html#comment45623461 http://laroustide.over-blog.com/article-3377506-6.html#comment45616736 ]]> Wed, 29 Jul 2009 09:00:01 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-3377506-6.html#comment45616736 http://laroustide.over-blog.com/article-34038131-6.html#comment45269120 `Qu'en dites vous?]]> Tue, 21 Jul 2009 13:54:26 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-34038131-6.html#comment45269120 http://laroustide.over-blog.com/article-33848925-6.html#comment45263061 Nous partons toute la journée!
Anick et Max]]> Tue, 21 Jul 2009 11:39:18 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-33848925-6.html#comment45263061 http://laroustide.over-blog.com/article-33436583-6.html#comment45037086 ]]> Thu, 16 Jul 2009 12:51:50 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-33436583-6.html#comment45037086 http://laroustide.over-blog.com/article-33848925-6.html#comment45014123 Wed, 15 Jul 2009 21:55:37 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-33848925-6.html#comment45014123 http://laroustide.over-blog.com/article-33848925-6.html#comment44998884 Il y a 2 ou peut-être 3 places de libres dans la voiture!
Faites-nous signe pour le covoiturage!
Anick et Max]]> Wed, 15 Jul 2009 16:36:04 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-33848925-6.html#comment44998884 http://laroustide.over-blog.com/article-33394782-6.html#comment44506829 Votre commentaire est super pertinent! Je n'ai pas mentionné dans l'article que ceci s'applique aussi pour les vacances estivales!!! Aye! Aye! Aye!
C'est bien que vous posiez la question!
L'accueil (terme que j'ai mal utilisé!)... c'est la table où vous signez la feuille d'émargement au moment des distributions. Sur cette table, il y a un classeur avec la liste d'attente! Demandez à l'une ou l'autre des personnes qui s'y trouve elle saura vous informer!
Si vous avez d'autres questions n'hésitez pas à nous le faire savoir par mail, en commentaire ou de vive voix.
Bon WE et à lundi!
;-)
Anick ]]> Sat, 04 Jul 2009 14:03:24 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-33394782-6.html#comment44506829