<![CDATA[Le blog de La Roustide - Cours Julien]]> http://laroustide.over-blog.com/ fr http://fdata.over-blog.net/0/36/43/39/avatar-blog-16258238-tmpphpXmDAPa.jpeg <![CDATA[Le blog de La Roustide - Cours Julien]]> http://laroustide.over-blog.com/ Thu, 12 Nov 2009 16:50:25 +0100 Thu, 12 Nov 2009 16:50:25 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2009, NC NC Environnement http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Compte-rendu de réunion inter-amap du 8 nov 2009]]> http://laroustide.over-blog.com/article-compte-rendu-de-reunion-inter-amap-du-8-nov-2009-39250258.html

Une réunion inter amap s’est tenue le 8 novembre, lors des portes ouvertes à l’exploitation, pour échanger autour du contexte de crise qui secoue La Roustide. Après quatre semaines de la nouvelle saison, il manque encore environ 70 petits paniers pour assurer le revenu nécessaire au maintien [...]

]]> Thu, 12 Nov 2009 16:22:00 +0100 http://laroustide.over-blog.com/article-compte-rendu-de-reunion-inter-amap-du-8-nov-2009-39250258.html AG, réunions et compte-rendus http://laroustide.over-blog.com/article-compte-rendu-de-reunion-inter-amap-du-8-nov-2009-39250258-comments.html#c <![CDATA[Que faire avec les tomates vertes de mon panier?]]> http://laroustide.over-blog.com/article-que-faire-avec-les-tomates-vertes-de-mon-panier--39106593.html Tue, 10 Nov 2009 10:00:00 +0100 http://laroustide.over-blog.com/article-que-faire-avec-les-tomates-vertes-de-mon-panier--39106593.html Recettes de A à Z http://laroustide.over-blog.com/article-que-faire-avec-les-tomates-vertes-de-mon-panier--39106593-comments.html#c <![CDATA[Urgence sur La Roustide !]]> http://laroustide.over-blog.com/article-urgence-sur-la-roustide--38887559.html

Quatre semaines se sont écoulées depuis le renouvellement de saison. Au niveau global, sur les 5 AMAP que distribuent Jocelyne et Jean-François, le bilan de ce renouvellement est alarmant ! Il manque à l’heure actuelle près de 24 000 € de chiffre d’affaires sur cette saison ! L’exploitation [...]

]]> Fri, 06 Nov 2009 16:28:00 +0100 http://laroustide.over-blog.com/article-urgence-sur-la-roustide--38887559.html AG, réunions et compte-rendus http://laroustide.over-blog.com/article-urgence-sur-la-roustide--38887559-comments.html#c <![CDATA[Recettes de A à Z...]]> http://laroustide.over-blog.com/article-3223131.html

Recherchez par ordre alphabétique une recette de légumes, de fruits ou d'herbes... Proposez-nous des recettes en les envoyant à Guilbert de La Roustide à cette adresse mail! Elle sera publiée le plus rapidement possible! Cliquez sur les lettres de cette bande pour un accès plus rapide aux [...]

]]> Tue, 27 Oct 2009 12:00:00 +0100 http://laroustide.over-blog.com/article-3223131.html Recettes de A à Z http://laroustide.over-blog.com/article-3223131-6.html#c <![CDATA[Confit de radis colorés et carottes au miel de Provence toutes fleurs]]> http://laroustide.over-blog.com/article-confit-de-radis-colores-et-carottes-au-miel-de-provence-toutes-fleurs-38275683.html

Dans notre panier cette semaine on avait une botte de radis rigolos tout colorés. Une fois cuits... le goût est très proche de celui du navet! Une recette qui ressemble beaucoup à la précédente... -> Topinambours et autres légumes racines glacés ! Ingrédients - 4 petits oignons blancs - 4 [...]

]]> Tue, 27 Oct 2009 11:15:00 +0100 http://laroustide.over-blog.com/article-confit-de-radis-colores-et-carottes-au-miel-de-provence-toutes-fleurs-38275683.html Recettes, astuces, questions... http://laroustide.over-blog.com/article-confit-de-radis-colores-et-carottes-au-miel-de-provence-toutes-fleurs-38275683-comments.html#c <![CDATA[Topinambours et autres légumes racines glacés]]> http://laroustide.over-blog.com/article-topinambours-et-autres-legumes-racines-glaces-38274900.html

Génial, il y a tout ce qu'il faut dans le panier pour ce succulent petit accompagnement! Que du bonheur en bouche côté texture et goût! Conservez les fanes de radis pour la soupe (-> Soupe de fanes de radis) ou un gratin (-> Gratin de fanes de radis). Pour les radis colorés, je vous propose [...]

]]> Tue, 27 Oct 2009 11:00:00 +0100 http://laroustide.over-blog.com/article-topinambours-et-autres-legumes-racines-glaces-38274900.html Recettes, astuces, questions... http://laroustide.over-blog.com/article-topinambours-et-autres-legumes-racines-glaces-38274900-comments.html#c <![CDATA[Bricks de poivrons à la fêta et aux oeufs]]> http://laroustide.over-blog.com/article-bricks-de-poivrons-a-la-feta-et-aux-oeufs-37901109.html Wed, 21 Oct 2009 10:00:00 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-bricks-de-poivrons-a-la-feta-et-aux-oeufs-37901109.html Recettes, astuces, questions... http://laroustide.over-blog.com/article-bricks-de-poivrons-a-la-feta-et-aux-oeufs-37901109-comments.html#c <![CDATA[Le livret des saisons 8 et 9 est en ligne...]]> http://laroustide.over-blog.com/article-saison-7-le-livret-de-la-saison-7-de-la-roustide-du-cours-julien-37813445.html

Vous trouverez toutes les informations concernant les saisons 8 et 9 dans ce petit livret de 16 pages développé par les membres de l'association La Roustide du Cours Julien de Marseille, une association qui fonctionne selon un système AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture [...]

]]> Mon, 19 Oct 2009 20:00:00 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-saison-7-le-livret-de-la-saison-7-de-la-roustide-du-cours-julien-37813445.html Saison 8 http://laroustide.over-blog.com/article-saison-7-le-livret-de-la-saison-7-de-la-roustide-du-cours-julien-37813445-comments.html#c <![CDATA[Journée portes ouvertes le 8 novembre 2009]]> http://laroustide.over-blog.com/article-journee-portes-ouvertes-le-8-novembre-2009-37797829.html

Venez visiter l’exploitation et échanger avec tous les amapiens ! Voici le programme de la journée : 9h30 12h00 visite du verger repas en commun au chaud dans une serre (apporter un plat salé ou un plat sucré) discussion sur l'amap travail avec le cheval fin 16h30 17h00 prise en charge des [...]

]]> Mon, 19 Oct 2009 11:15:00 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-journee-portes-ouvertes-le-8-novembre-2009-37797829.html Portes ouvertes http://laroustide.over-blog.com/article-journee-portes-ouvertes-le-8-novembre-2009-37797829-comments.html#c <![CDATA[Bienvenue à la première distribution de la saison 8‏... lundi le 19 octobre 2009!]]> http://laroustide.over-blog.com/article-bienvenue-a-la-premiere-distribution-de-la-saison-8-lundi-le-19-octobre-2009--37798078.html

Un petit mot pour vous informer sur trois points importants concernant l'Association La Roustide - Cours Julien - Marseille: - Un Apéro prévu ce lundi 19 octobre, - Les Journées Portes Ouvertes du dimanche 8 novembre, - Le Blog (site) et sa newsletter. Tout d'abord nous aimerions vous convier [...]

]]> Mon, 19 Oct 2009 11:00:00 +0200 http://laroustide.over-blog.com/article-bienvenue-a-la-premiere-distribution-de-la-saison-8-lundi-le-19-octobre-2009--37798078.html Saison 8 http://laroustide.over-blog.com/article-bienvenue-a-la-premiere-distribution-de-la-saison-8-lundi-le-19-octobre-2009--37798078-comments.html#c