Poivrons rouge et vert

Vous vous demandez peut-être que faire de tous ces poivrons dans votre frigo ! Voilà une petite idée qui pourrait vous aider : Prenez les poivrons longs, rouge ou vert. Couper les en 2, enlever les graines qui sont à l'intérieur. Faites les cuirs à la vapeur. Une fois cuite la peau s'enlèvera facilement. Une fois refroidi, mettez de l'huile d'olive avec un peu d'ail, ou sans, si vous n'aimez pas. Déguster en apéritif ou accompagnant une salade.

Bon appétit et voici un lien sur le site: de la fourchette aux papilles estomaquées pour avoir d'autres idées recettes pour cuisiner nos multiples poivrons !