Un amapien embarqué # 6

5 personnes VS 50 000 poireaux...

L'objectif est ambicieux, mais pas irréalisable. C'est en effet maintenant qu'il faut planter les poireaux pour cet hiver. Pour garnir les paniers d'hiver, il faut en ramasser environ 1500 par semaine pour l'ensemble des Amaps, ce qui donne pas mal de travail en ce moment. A l'heure actuelle, la plupart des semenciers ont raté leurs semis de poireaux, il faut donc se débrouiller pour en trouver 50 000 à planter. Jean-François avait fait quelques semis (5000) qu'il faut d'abord arroser pour pouvoir les sortir de terre sans les abîmer. Sinon, il faut courir de droite à gauche pour récupérer les précieux plants. Ce week-end, Yves est parti en récupérer quelques milliers dans les Cévennes. A l'heure actuelle, nous en avons planté 24 000. Pour planter les poireaux, il faut poser le plant au fond d'un sillon puis recouvrir de terre. Au bout de quelques jours, les plants se redressent.