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21 mars 2007 3 21 /03 /mars /2007 13:14
Bonjour à tous.

En discutant avec certains d'entre vous à propos des légumes d'hiver, il est ressorti le fait de manquer d'idée pour cuisiner les légumes qui reviennent régulièrement dans notre panier.
Je vous propose donc de mettre en commun vos idées de recettes et vos trucs et astuces du moment, pour cuisiner ou conserver les légumes du panier d'hiver, et de début de printemps (et oui c'est aujourd'hui!).

N'hésitez pas à poster un commentaire ou à envoyer un mail à notre ami Guilbert, et nous publierons vos recettes dans les rubriques de notre blog....

Toutes les idées sont bienvenues, même les plus simples... (surtout les plus simples, votre servante elle-même n'étant pas  une pointure en cuisine!)

Merci d'avance.

Céline.

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Publié par Guilbert de la Roustide - dans Recettes - astuces - questions...
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commentaires

nadette rigaud 21/03/2007 18:11

Soupe de navets
Je vous donne une recette:
faire cuire les navets(épluchés et coupés en dés) dans de l'eau salée.
La cuisson terminée, mixer les navets 1/2 l de lait et t 1/3 d'une plaquette de roquefort. Ajoutez vos épices préférés. ....