SAISON 22 : du 10 octobre 2016 au 10 avril 2017

Assemblée générale de l'association le 13 mars 2017

 

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21 juillet 2006 5 21 /07 /juillet /2006 11:45
- 1 melon
- 1 barquette de tomates cerises
- 1 paquet de mozzarella (125 - 150 gr)
- 20 feuilles de basilic
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de vinaigre balsamique
- Sel et poivre


Prélever des boules de melon avec une cuillère spéciale (ou couper en cubes). Couper la mozzarella en petits cubes.

Dans un saladier, mélanger les tomates, le melon et la mozzarella.

Saler très légèrement et bien poivrer.

Assaisonner d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Ciseler le basilic et ajouter à la salade.

Laisser mariner au frais 30 minutes, avant de servir.

Suggestion: Vous pouvez ajouter de petites lanières de jambon cru.




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