Tarte fine aux pommes et à la compote

- 2 pommes entières
- 6 c. à soupe de  compote de pommes ou pommes-poires non sucrée
- 1 pâte feuilletée ou pâte brisée
- 2 c. à soupe de beurre demi-sel
- 2 c. à soupe de sucre glace


Préchauffez le four à 220°C.

Étalez la pâte à plat et remontez légèrement les bords. Piquez la pâte et la cuire 10 minutes.

Pendant ce temps, lavez les pommes. Ne les épluchez pas et coupez-les en tranches fines sans enlever le trognon. Faites fondre le beurre et le mélanger à la compote.

Étalez les tranches fines de pommes sur la pâte. Répartissez la compote au beurre. Enfournez 20 minutes.

Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

Ma suggestion... ajoutez de la cannelle moulue au sucre glace!

Anick

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