Jeudi 10 mai 2012 4 10 /05 /Mai /2012 11:42
Recette avec les fleurs de courgettes

Faire une pâte à beignets, équivalente à une pâte à crêpes bien épaisse : pour une barquette de fleurs j’ai mis un oeuf entier, battu, mélangé avec une farine au choix (ici maïs+fonio car sans gluten mais blé parfait) sel poivre un peu d’herbes de provence, 2 cuillères à soupe de crème de soja […]
Publié dans : Recettes, astuces, questions... - Par mireille
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Samedi 21 avril 2012 6 21 /04 /Avr /2012 19:00
La saison 13 débutera ce lundi !

Amapiennes ! Amapiens ! Bienvenue à l’amap pour la 13° saison !! Elle débute ce lundi 23 avril et nous ne dérogerons pas à notre tradition appréciée de notre pot d’accueil ! Rendez-vous donc ce lundi soir avec vos spécialités culinaires apéritives à déguster, nous vous offrons le verre de […]
Publié dans : Paniers et distributions - Par mireille
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Jeudi 12 avril 2012 4 12 /04 /Avr /2012 20:08
Journée solidaire du Samedi 31 mars 2012

Journée solidaire en photos Exploitation La Roustide. En route pour les serres... 7OO plants de tomates ont été plantés dans la matinée. En tout 1500 plants greffés ainsi que 1500 plants non greffés vont être plantés. Petite pause autour d'un bon repas. Petite visite à Vaillant le mulet. […]
Publié dans : Formation sur l'exploitation - Par marie-line
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Mercredi 4 avril 2012 3 04 /04 /Avr /2012 11:15
Info sur les oeufs et cie !

Les œufs de la Roustide (création du poulailler en septembre 2010) Les poules vieillissent…déjà 2 ans et elles pondent de moins en moins. Vous avez dû vous apercevoir que la boîte d’œufs ne déborde plus (en moyenne 5 voir 4 œufs). Notre projet est de changer de cheptel en août 2012 et pour […]
Par jocelyne
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Jeudi 29 mars 2012 4 29 /03 /Mars /2012 22:30
Prochaines actions, à vos agendas !

Samedi 31 Mars 2012 : on vous attend nombreux pour cette journée de solidarité sur l'exploitation. Le programme de cette journée sera : le rebâchage des serres arrachées par le vent et les nouvelles plantations pour remplacer celles détruites par le gel. Sans oublier la pause du midi où nous […]
Publié dans : Formation sur l'exploitation - Par marie-line
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Lundi 26 mars 2012 1 26 /03 /Mars /2012 14:20
Annulation solidaire de la distribution du lundi 9 avril 2012

L'un des principes fondateurs de l'AMAP est de soutenir nos paysans en période difficile. Depuis le début de notre association avec La Roustide, nous avons bénéficié de paniers magnifiques et très fournis. Voici le moment venu de rendre ce que nous avons reçu par quelques gestes de solidarité. […]
Publié dans : Paniers et distributions - Par laurence
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Dimanche 25 mars 2012 7 25 /03 /Mars /2012 20:59
Jocelyne sur Radio Grille Ouverte

Cliquer sur le lien et bonne écoute ! Emission L'envers du décor du Jeudi 22 Mars 2012 sur la Radio Grille Ouverte 88.2. Interview de Jocelyne sur son parcours et le système des AMAP.
Publié dans : La Roustide... qui en parle ? - Par marie-line
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Mercredi 15 février 2012 3 15 /02 /Fév /2012 11:02
Merci pour ce moment convivial !

Merci à tous pour ce moment convivial qu'a été la distribution du 13 fevrier. En ces temps particulierement difficiles pour La Roustide et tous les paysans, faute de pouvoir resoudre les problèmes qu'ils traversent, nous contribuons à soutenir l'agriculture paysanne, par ces moments que l'on […]
Publié dans : Asso La Roustide Crs Julien - Par Emilie
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Vendredi 10 février 2012 5 10 /02 /Fév /2012 21:58
Apéro crêpes, lundi 13 février 2012

Encore un apéro ? et oui et pour une bonne raison : La chandeleur avec un peu de retard ! Les crêpes seront de la partie ainsi que le cidre! Ramener, si le coeur vous en dit, vos bonnes confitures maison, du cidre et votre bonne humeur ! L'explotation La Roustide n'a pas été épargnée par les […]
Publié dans : Paniers et distributions - Par marie-line
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Vendredi 10 février 2012 5 10 /02 /Fév /2012 11:30
J'en fait quoi de mes légumes de l'AMAP... BIBA mars 2012

Youpiiii, j'ai un article dans la rubrique Écolo du dernier BIBA... J'en fait quoi de mes légumes de l'AMAP... une pleine page sur le sujet! BIBA mars 2012, numéro 385, page 210... A vous de lire la suite...- De la Fourchette aux papilles Estomaquées... Made By TitAnick
Publié dans : Recettes, astuces, questions... - Par Anick
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Vendredi 3 février 2012 5 03 /02 /Fév /2012 23:00
Retour sur le panier solidaire

Mais c'est quoi le panier solidaire ? Il existe depuis 3 ans, il a été créé pendant la saison 6 en 2009. L'idée est venue après avoir constaté en fin de distribution, qu'il restait très souvent des paniers (surtout l'été et pendant les vacances scolaires). Que faire de ces légumes ? Au début […]
Publié dans : Paniers et distributions - Par marie-line
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Mercredi 1 février 2012 3 01 /02 /Fév /2012 12:00
Journée pédagogique du 28 janvier 2012

RETOUR SUR LA JOURNEE DU 28 JANVIER 2012 Petit film sur le dressage quotidien de Vaillant par Jean-François. Fin de l'excercice. Des nouvelles de Vaillant qui aura 3 ans fin mars; cet animal est l’enfant d’un âne du Poitou et d’une Percheronne, il poursuit son éducation quotidienne et comprend […]
Publié dans : Formation sur l'exploitation - Par mireille
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Jeudi 26 janvier 2012 4 26 /01 /Jan /2012 13:11
Au programme du lundi 30 janvier 2012

Ce jour là, pendant la distribution, il sera aussi question du panier solidaire. Mais, c'est quoi le panier solidaire ? Nico, un amapien, nous présentera le panier solidaire qu'il avait suivi lors de la mise en place de cette initiative. Mr Angélini directeur de l'association Maavar et du […]
Publié dans : AG, réunions et compte-rendus - Par marie-line
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Vendredi 20 janvier 2012 5 20 /01 /Jan /2012 21:08
Idées de recettes...
Vous ne savez pas quoi faire avec certains de vos légumes, vous manquez d'idées ? Pas de problème, Anick et son blog De la Fourchette...aux Papilles Estomaquées vous aidera à trouver votre bonheur ! Voici quelques idées de recettes avec les légumes que nous avons dans le panier de cette […]
Publié dans : Recettes, astuces, questions... - Par marie-line
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Vendredi 20 janvier 2012 5 20 /01 /Jan /2012 00:00
Prochaine journée pédagogique du samedi 28 janvier 2012

Nous vous donnons rendez-vous le Samedi 28 janvier à partir de 9h jusqu'a 16h à la Roustide, sur l'exploitation de Jocelyne et Jean-François à Joncquière St Vincent. Voilà le lien sur le Rousti'Blog Comment se rendre à l'exploitation ? Prendre direction Arles puis à la sortie d'Arles prendre […]
Publié dans : Formation sur l'exploitation - Par marie-line
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Dates importantes...

SAISON 13:
du 23/04 au 8/10/2012
 
il reste des paniers, merci d'en parler autour de vous  

PROCHAINE REUNION DE LA SAISON 13:

lundi 28 mai 2012

 

PROCHAINE JOURNEE PEDAGOGIQUE:

au choix :

samedi 26 mai ou lundi 28 mai 2012 		 

 

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