Samedi 4 juillet 2009

C'est enfin le temps des vacances estivales! Pour certains en juillet pour d'autres en août! Je me permets de réécrire un article suite à un commentaire pertinent laissé sur l'article" Lundi 13 juillet... pensez à nous!" qui posait la question sur la [...]
Publié dans : Paniers et distributions - Par Guilbert de la Roustide
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Vendredi 3 juillet 2009

Lundi dernier nous nous sommes penchés sur plusieurs points : Maxime LEHMANN, Alina COLIN, Claire CHAUCHON, Florence LAUPIE, Laure PAILLES, Bertrand COUSIN, Jocelyn PAROT, Anick DECARIE-LEHMANN, Jocelyne FORT et Jean-François MALLET. Ordre du jour 1- Validation du [...]
Publié dans : AG, réunions et compte-rendus - Par Guilbert de la Roustide
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Vendredi 3 juillet 2009


Ahhhh! Un long WE en perspective! Lundi 13 juillet, nombreux d'entre-vous feront le pont pour ce long WE du 14 juillet! Chanceux que vous êtes! Avez-vous pensé à vous trouver un remplaçant qui récupérera votre panier?Pourquoi cette question? Par [...]
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Vendredi 3 juillet 2009

Compte-rendu de la l’Assemblée Générale Du lundi 15 juin 2009   30 personnes étaient présentes…   Adhérents (28): Murielle SOUYRIS, Elodie BRESSON, Olivia COURTIAL, Yves ASSASSIN, Gaëlle BREHELIN, Laurence [...]
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Mardi 30 juin 2009


Que faire avec les aubergines ? - Aubergines à la tomate et au parmesan - Aubergines grillées à l'ail et au persil - Bouchées d'aubergine tomate-mozzarella - Boulettes d'augergines (-> article en cours) - Caviar d'aubergines au sésame - Farcis de légumes [...]
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Dimanche 28 juin 2009

Un petit rappel concernant la réunion de chaque dernier lundi du mois, ce lundi 29 juin à 20h30 après la distrib'. Cette réunion est ouverte à tous les AMAPiens. Ordre du jour 1- Validation du CR de l'Assemblée générale du 15 juin dernier Le CR [...]
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Jeudi 25 juin 2009


Ingrédients - 4 aubergines - 4 tomates - 4 oignons nouveaux - 4 gousses d'ail - 1 petit bulbe de fenouil ou quelques branches de céleri - 150 à 200 g d'olives vertes - 200 g de féta - 50 g de pignons de pin - 2 c. à soupe de câpres - 1 c. à soupe de sucre en [...]
Publié dans : Recettes, astuces, questions... - Par Anick
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Vendredi 19 juin 2009


Avec la petite botte de blettes, le persil et les oignons nouveaux de cette semaine... Ingrédients: - 1 petite botte de blette - 1 oignon nouveau - 1 toute petite botte de persil - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - ¼ c. à soupe de [...]
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Mardi 16 juin 2009


Ingrédients - 750 g de veau (tendron, blanquette...) - 500 g à 1 kg de haricots verts - 250 ml de bouillon de volaille - 2 oignons nouveaux - 4 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - Herbes de Provence (thym, romarin, sarriette...) - Huile d'olive - Sel et poivre [...]
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Mardi 16 juin 2009


Une petite idée de dernière minutes pour utiliser les courgettes du panier... Au final un peu long comme préparation mais le résultat est vraiment sympa en terme de goût, de couleurs, de texture...! Ingrédients - Pesto de basilic à l'ail (environ 150 à 200 g) - 2 [...]
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Mardi 16 juin 2009

INTERNATIONAL NETWORK     NEWSLETTER LETTRE DU RÉSEAU June 2009 Juin 2009 English version http://www.urgenci.net/page.php?niveau=1&id=News Version française http://www.urgenci.net/page.php?niveau=1&id=Actualites International Network URGENCI 5 rue J.J. [...]
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Lundi 15 juin 2009

Marques, labels, certifications... outils marketing ou moyens d’informations des citoyens ? Mardi 16 juin à 20H - à La Baleine qui dit Vagues - Cours Julien 13006 Marseille « Le commerce équitable ? Je ne sais pas si j'ai bien compris ou si [...]
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Jeudi 11 juin 2009

Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 76         Vie du réseau des AMAP Accès aux AMAP pour [...]
Publié dans : Alliance Provence - Par Guilbert de la Roustide
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Mercredi 3 juin 2009

Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 75     Vie du réseau des AMAP Assemblée Générale Ordinaire d’Alliance Provence ce Dimanche 7 juin [...]
Publié dans : Alliance Provence - Par Guilbert de la Roustide
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Mercredi 3 juin 2009


Samedi le 13 juin... une journée formation est organisée afin de mettre en place le système d'irrigation du verger! Le RDV à La Roustide est prévu pour 8h30! Informez-vous à l'accueil, au moment des distribution, ou par e-mail afin de mettre en place un [...]
Publié dans : Formation sur l'exploitation - Par Guilbert de la Roustide
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